浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、***、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品。因酿造时用料多，投入糯米（饭）的量比绍兴酒的主要品种元红酒多10%以上，故称“加饭酒”。
龙之游与您分享：
建德县古称严州府，属睦州，酿酒历史悠久。宋代酿有“箫酒泉”酒，闻名“武林”，熙宁年间睦州酒课为“五万贯以上”。开耙：即把木耙伸入罐内进行搅拌，能有效调节发酵温度，同时能适当供氧，增加发酵活力5。据《浙江通志》载：清代酿有“酿泉酒”著称。当地有“冬至后酿酒”风俗。乾隆二十八年（1763）徽州商贾朱仰懋在严州府（梅城镇）开药1店，搜集民间配方，酿制“致中和京仿五加1皮酒”出售。同治元年（1862）朱姓后人遂与绍兴商人将厂址迁到东关镇设店，继续生产五加1皮酒，由于名声大振，远销南洋诸国，将该酒称为“严东关五加1皮酒”。1952年并入建德县联营酒厂，1960年富春江水库建成蓄水，迁到白沙镇，并入新安江酿造厂，1962年***生产此酒，1980年更为现厂名。
浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、***、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品。龙之游与您分享：加香葡萄酒所采用的芳香及***植物多采用苦艾、肉1桂、丁香、鸢尾、菖1蒲、龙1胆、豆蔻、菊花、橙皮、芫荽籽、金鸡纳树皮等。
绍兴酒独一1无二的品质，既得益于稽山鉴水的自然环境和独特的鉴湖水质，更是上千年来形成的精湛的酿酒工艺所至，三者巧妙结合，缺一不可。整个工艺流程分为八步，浸米----蒸饭----落缸----发酵----压榨----煎酒----封坛-----陈贮。其旗下不仅有古越龙山，还有我们所熟知的女儿红、沈永和和鉴湖酒。绍兴酒中把糯米称为“酒之肉”，麦曲称为“酒之骨”，鉴湖水称为“酒之血”，整个操作技艺称为“酒之经络”。它们把其酿造的绍兴酒与育人等同对待，其重视和精工细作便可见一斑。
浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、***、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品。清代同治三年（1864年）建同福泰糟坊，1958年改建为现酒厂。
能去腥解膻：鱼体中的腥味物质主要是氧化三，它能溶解于乙醇中，在加热烹饪料酒时，其腥味随着酒精挥发而被带走。1952年并入建德县联营酒厂，1960年富春江水库建成蓄水，迁到白沙镇，并入新安江酿造厂，1962年***生产此酒，1980年更为现厂名。肉中含有脂肪滴，它有腻人的膻气，这种膻气也能溶解于热乙醇中，随着乙醇的蒸发而消失。因此，黄酒用作烹饪调料，能达到除去腥味、膻味的目的。