




葛根粉的冲泡方法
1、首先要准备好葛粉、凉水、碗、勺子等材料。
2、将刚才准备好的葛粉倒于碗中,留着备用。
3、先用少量凉水搅拌稀释,充分调匀至无阻力感(凉水不宜过多)。
4、缓缓倒入95度以上的开水,边倒水边用勺子不停的搅拌。
5、搅匀后的葛粉成半透明胶状(若水温过低,将呈乳白色糊状,可倒入铁锅内或放置在微波炉中加热成透明糊状,即可使用)。
6、可根据自己的口味调配需要的味道(如添加适量的白糖)。

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野生葛根
野生葛根为豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根,是中国南方一些省区的一种常食蔬菜,其味甘凉可口,常作煲汤之用,也可作药l物。葛根粉的吃法1、野葛粉奶粥先将葛根化开,一点点水化开就行了,粥煮到差不多后倒入,再煮-会加适量的奶,加一-点盐。野生葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和***必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。其中,火山粉葛,淀粉含量多,无渣、质鲜、肉嫩,富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素。
葛根粉作用
从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用,可降低l血压,能显著增加缺血***的血液供应量,有B1受体阻断作用,可明显减慢心瘁,降低心肌氧耗量,能减轻心肌缺血,限制和缩小心肌l梗塞范围,抗快速心律l失常,能降低胆固醇和血粘度,***血小板聚集,改善微循环。长期服用可以完全排出肝l脏内残留毒l素,是经常饮酒人士的必备保l健品。葛粉内含有***需要的十多种氨基酸和十多种微量元素,其中钙、锌、磷的含量***l高,葛粉所含的富“晒”元素。
葛粉还具有生津止渴,抗l菌解l毒的作用,对冠l心病,对感l冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治l疗作用,还可疗伤l寒中l风头疼,治胸膈烦热发狂,止血痢、通小l肠、排脓破血、利大小便、解l酒,治脾胃虚弱泄泻都有着一定的***。5公分以上,结实上提,富有弹性而不回缩,而且在胸围增大的同时体重却不增加。葛粉饮用广,以肝l、肾、心***中含量***l高,特别对老人及幼尤宜。
