任何白酒都要做到醇、甜、净、爽、协调。这五个方面缺一不可，有异杂味和不协调的白酒，不是好白酒，这是基本条件，散白酒加盟代理模式好，下面就由铭窖酒业来简单介绍一下吧。
(1)醇和 入口和顺，没有强烈的刺激感。
(2)绵软 刺激性极低，口感柔和、圆润。
(3)清冽甘爽 口感纯净，回甜、爽适。
(4)爆辣 粗糙，有灼烧感，刺激感强。
(5)上口 是指入口腔时的感受，散白酒加盟代理模式好，如入口醇正、入喉净爽、入口绵甜、入口浓郁、入口甘爽、入口冲、冲劲大、冲劲强烈等。
(6)落口 是咽下酒液时，舌根、软腭、喉等部位的感受。如落口甜、落口淡薄、落口微苦、落口稍涩、欠净等。
白酒是中国特有的一种蒸馏酒，是世界七大蒸馏酒之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得，又称烧酒、老白干、烧刀子等，下面铭窖酒业将为大家讲一讲白酒的相关指标。
白酒
1、感官。白酒质量的优劣主要通过物理、化学分析和感官检验的方法来判定，正确的反映出酒的色、香、味的内容，必须依靠人的感官鉴定。白酒的感官质量包括色、香、味、格四个部分。要通过眼、鼻、舌三方面的形象来判断酒体。
2、酒精度。在20℃时，100mL酒样中含有酒精的毫升数或100g酒样中含有的酒精的克数。
3、固形物。白酒固形物是指在100~105℃下测定，经蒸发排除乙醇、水分和其他挥发性组分后的残留物。
4、甲jia醇。***标准规定，以谷类为原料的白酒中甲jia醇含量不得超过0.04g/100mL（折成酒度为60%vol计，下同），以薯干及代用品为原料的白酒中甲jia醇含量不得超过0.12g/100mL。
5、铅。国标规定，聊城散白酒加盟，60%vol蒸馏酒的铅含量不得超过1mg/L（以Pb计）。铅超标会引起***。
6、锰。卫生标准要求锰在酒含量中，不得超过2mg/l(以Mn计)。锰是***正常代谢必需的微量元素，但过量的锰进入机体可引起***。
济南铭窖酒业有限公司是一家集区域代理，连锁专卖为一体的***自产自销的白酒厂家，公司继承传统酿酒工艺，弘扬中华酒文化，散白酒加盟代理模式好，倾力打造“泉蕴铭窖”诚信品牌。构建和谐、共赢、持续发展的网络体系，真诚与志同道合的合作伙伴携手共进、共创未来。
按香型分：
酱香型白酒
以芧台白酒为代表，特点是酒质醇厚，酱香浓郁，香气幽雅，绵软回甜，倒入杯中放置较长时间香气不失，饮后空杯留香。
浓香型白酒
以泸州老窖特曲为代表，特点是芳香醇厚，回味悠长，饮后幽香。
清香型白酒
以汾酒分代表。特点是酒液晶莹透亮，酒气幽雅清香，酒味醇厚绵软，甘润爽口。
米香型白酒
以桂林三花酒为代表。这类酒主要以大米为原料发酵成的小曲酒。特点是酒气蜜香清柔，幽雅纯净，回味怡畅。
