利用草地直接放牧牲畜，养殖业培训机构，或将草地作为饲草刈割地以饲养牲畜的畜牧业即草地养殖业。中国草地从植物群落着生的性质，可以分为天然草地、人工草地、半人工草地三类；从草地的分布情况，可以分为北方草场和南方草山草坡两类。中国草地养殖业目前存在的问题是：草地资源退化，养殖业生产力水平低。除经营方式不够***外，也与这些地区自然条件较差有关。发展草地养殖业的主要途径是：①改良草地。②有条件的地方扩大人工种草。③建设牲畜棚圈。④加强服务体系建设。⑤改革不合理的流通体制。
经营管理 散栏饲养奶牛场的经营管理不同于传统式的饲养，其管理人员、技术人员和工人都必须有现代化意识和对新饲养模式的确信。必须建立一支一专多能，既懂养牛又会掌握机械操作的干部和工人***。尔后通过严密的劳动组合和劳动管理，调动全体人员的积极性，才能达到预期的经营目标。在散栏饲养条件下，牛只昼夜自由活动，没有固定的床位，对发情检查带来一定的困难，除加强配种人员责任心，增加发情观察次数外，仁怀养殖业，还必须引进新技术新办法。国外已采用电脑监控跟踪摄像、或用试情牛、同步发情技术等。
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