企业资质

金华市金宏火腿食品厂

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:浙江 金华
联系卖家:应立军
手机号码:13967440526
公司官网:jhjhht888.tz1288.com
企业地址:金华市金东区曹宅镇
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

本厂是**生产、销售加工火腿生产企业,建于2012年2月,位于浙江省中部发达城市一金华市金东区曹宅镇,占地1000多平方米,设计能力年加工内制品300多吨,现有固定资产100万元,流动资金100万元,现有职工8人。企业生产技术人员具有相关的**知识,生产操作人员经技术培训上岗。为进一步提高产品质量,......

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产品编号:156079343                    更新时间:2018-10-11
价格: 来电议定
金华市金宏火腿食品厂

金华市金宏火腿食品厂

  • 主营业务:肉制品(腌腊肉制品)生产
  • 公司官网:jhjhht888.tz1288.com
  • 公司地址:金华市金东区曹宅镇

联系人名片:

应立军 13967440526

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产品详情





【金工火腿批发】金宏火腿为你介绍:金华火腿又称火朣,浙江金华地方传统名产之一。具有俏丽的外形,鲜艳的肉,独特的芳香,悦人的风味,即色、香、味、形,“四绝”而著称于世,清时由浙江省内阁学士谢墉引入北京,已被列为贡品,谢墉的《食味杂咏》中提到: “金华人家多种田、酿酒、育豕。每饭熟,必先漉汁和糟饲猪,猪食糟肥美。造火腿者需猪多,可得善价。故养猪人家更多。”为中国腌腊肉制品中的精华。金华出产的“两头乌”猪,后腿肥大、肉嫩,经过上盐、翻腿、洗晒、风干等程序,数月乃成。香味浓烈。便于贮存和携带,已畅销国内外。


【金工正宗金华火腿】金宏火腿为你介绍:金华火腿食用方法:   

1、蒸食:将修割清洗好的整块火腿至于盘中,隔水蒸,并注意: a、肥膘(皮面)朝上瘦肉朝下 b、如用钢筋锅或铁锅蒸的,切片火腿,500克重的火腿块约蒸35分,再文火焖5分,若去火腿皮蒸的,约蒸30分,再文火焖5分;若用蒸笼蒸,需蒸40分,焖5分;若用蒸汽蒸,约蒸25分,焖5分。不宜用高压锅蒸。 c、蒸好后取出,切片火腿价格,去汤(汤克另用),切片火腿价格,凉透 d、切片食用,要先去皮,肥膘朝上,按横纹切,片越薄越好。   


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地址:金华市金东区曹宅镇主营产品:肉制品(腌腊肉制品)生产

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