福鸿达生产的油炸单机分为手动和自动，手动油炸机带有控油挂杆，可以油炸完之后把油炸槽提出来挂在横杆上，进行控油，这样防止油炸食品表面油分过多，使得油炸食品表面不酥脆油腻。
自动出料的油炸单机分为油水混合和纯油刮渣的，可以供客户自由选择。油炸机根据油炸食品的特点看需不需要搅拌，如果需要的话就带有搅拌系统，搅拌齿分为好多种，也可以双搅拌，都是根据客户需求来定做。
福鸿达鱼豆腐油炸机、油水分离油炸机、豆干连续油炸机
鱼豆腐油炸机设备详细技术参数：
（一） 采用电加热分体式加热槽循环加热循环过滤，加热方式可根据客户要定制，带有纯油纵刮渣及侧刮
渣结构，双层乙型网带 特富龙不粘连网带
（二） 锅体部分：
1、 锅体采用厚4mm不锈钢板，底板厚5mm 材质304
2、 锅体架采用60*40*3mm 不锈钢矩形管
3、 保温采用厚60mm硅酸铝保温层，外包装耐高温锡箔纸
4、 锅体外包装采用厚1.2mm 304不锈钢板
5、 锅体安装排污阀及循环过滤管口及抽油口
6、 锅体设计刮渣及侧出渣口
7、 锅体入料设计喷油式，油豆腐油炸机一次投量，使油流动，致使物料翻动以实现不粘效果，燃煤油豆腐油炸机，及上浮物料前行定时功能。
每个厂家生产的油炸机可能在外观上感觉一样，甚至有的在外观就不一样，每个厂家有每个厂家的制作技术与生产工艺，造就了每个厂家设备的差异化，惠州油豆腐油炸机，下面介绍一下我们厂家生产的油炸机的特点：
1、打破了传统的油水混合技术，采用纯油底部刮渣，避免了水的沸腾，不会容易造成油的溢出等现场发生。
2、设备大小尺寸以及设备的功率大小都是可以根据要求来加工定制的
3、设备板材真材实料，说用多厚的板材，什么样的材质都可以验货
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