4.可持续性环保包装流行趋势
2017年，在澳大利亚人对于咖啡所使用的一次性杯子会污染环境的担忧达到了一个爆发点；2018年英国提出了要征收拿铁税的法案，爱尔兰拟于2021年将一次性咖啡杯引入的税种，田村路街道咖啡，以期改变消费者习惯。一夜之间，进口商用咖啡机，全世界人们都十分关心咖啡消耗之后所带来的环境问题，对可重复使用的咖啡杯的需求激增。
人们对可重复使用的杯子所呈现的不仅仅只是一种兴趣，为了更深度的改变顾客的饮用习惯，许多咖啡馆及生产商也因此想出了一些应对政策。2019年我们也见到了许多产品被生产出来，以降低不可降解材料的使用所带来的环境污染：
另一种方式是通过自助服务技术来实现咖啡制作的自动化。像Scanomat Topbrewer这样的机器以其简单的界面和令人印象深刻的质量打开了全新商业模式的可能性。ScanomatTopBrewer拥有其专有的不锈钢龙头，咖乐美1602咖啡机，能够嵌入在任何一个吧台上，只需要对iPhone/iPad进行简单的触控，TopBrewer就可以将事先准备好的咖啡豆进行调制，并通过龙头将调制完毕的咖啡倒出，操作起来非常方便。
他们的型号拥有瞬间冷却技术，这一个类似直饮水龙头的冲泡器，可以提供浓缩咖啡、冰咖啡，甚至冷萃氮气咖啡都可以。
三、法国人咖啡
还记得前几年国人吗？在法国，咖啡他们来就像我们的油盐酱醋一样必不可少，没有咖啡就像没有葡萄酒一样不可思议，甚至可以说是世界。天生浪漫多情的法国人喝咖啡讲究的不是咖啡本身的品质和味道，而是饮用咖啡的环境和情调，那是一种优雅的韵味，一种浪漫的情调，一种享受生活的惬意感。
据说在1991年海湾时期，由于咖啡供应紧张而导致许多人整日无精打采，大大影响了这个***正常的生活，法国人担心会给日常生活带来影响，纷纷跑到超级市场纷纷“紧缺物资”，当记者把摄像机对准的民众时，镜头里显示的却是他们手中大量的咖啡和方糖。
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