




使用真***装机的优势
市面上对于食品的包装,大多采用的是真***装,目的就是为了更好的保存食品。真***装机可以使包装袋内处于真空状态,已达到无菌的效果,客户如果能选到合适的包装材料,食品真***装就可以达到预期的保鲜。内抽式真***装机抽真空度比较高,一般选择内抽式真***装机就是食品行业,尤其是抽熟食的,选择比较多。食品真***装机的流程主要是先抽气,然后进行封口。
对肉类食品来说除氧,从而可以***霉菌、好气性菌生长发育,***油脂成分氧化,控制食品变质,达到保鲜、保质的目的。
就果疏而言,降低袋内氧含量,果疏通过厌氧呼吸产生二氧化碳,同时维持一定的湿度,这种低氧、高二氧化碳、高湿的环境,能有效减少果疏蒸腾,降低果疏呼吸作用,减少乙烯生成和营养消耗,***终达到保鲜的目的;
另外就其它食品而言,可减少水分蒸发,控制由于食品失水而导致的凝聚、固化现象。
***真***装机时一定要***做好真空泵的***:
1.每周一次检查油位及油的颜色,如果油位低于“MIN”标记,请加油;如果油位超过“MAX”标记,放掉部分油,或者是由于冷凝物过多而稀释了真空泵油,这需要全部更换真空泵油,必要时请更换气镇阀。
2.真空泵油必须是光亮、清晰的,不能有一点起泡沫或浑浊,油静止沉淀后有不能消失的乳白色物质说明有外来物质进入,必须更换新油。
3.每月一次检查进气过滤器及排气过滤器。
真***装机按基本用途可以分为以下三类:
1、食品包装机。此类包装机在真***装前对温度应有所控制,设备自带冷却系统,因此对保鲜有较高要求。
2、医yao包装机。此类包装机应具有可以让产品保存较长时间的抽真空形式;由于医yao包装机应在无尘无菌车间等要求较高的场所使用,因此此类包装机还可以应用于无菌要求的食品包装,以达到良好的效果。
3、电子类产品包装机。电子类产品使用包装机可以起到对内部金属加工件的防潮、防氧化变色的效果。