中国冷库市场发展现状：供过于求竞争激烈
***蓄冷总量超过6亿立方米，中国位居第三。2018年，***蓄冷总量达到6.16亿立方米，比2016年增长2.67%。印度是一个巨大的市场，有1.5亿立方米，其次是美国的1.31亿立方米和中国的1.05亿立方米。根据国际冷库协会发布的数据，美国、中国和印度的冷库容量总和占世界总冷库容量的50%以上，冷库高度集中。近年来，我国冷库建设稳步增长。据中国物联冷链网不完全统计，2018年，***冷库总量达到5238万吨(合同1.3亿立方米)，新增库容488万吨，同比增长10.3%。
叶菜应该保持直立，切好的蔬菜应该面朝下。避免冷空气直接吹在水果和蔬菜上，否则水果和蔬菜很容易失去水分和枯萎。为了保持冷藏中的湿度，防止水果和蔬菜过度失水，可以用吸水性好的厚亚麻布覆盖容器，也可以使用湿报纸，但报纸容易干燥，不能重复使用。然而，大多数冷库现在都装有空气加湿器和温湿度记录仪，以便在安装完成后实时监控冷库的温度和湿度。这样，有效提高了冷库的***利用率，如果冷库出现问题，可以在***时间采取相应的措施。
对于大量的果蔬，建议采用果蔬保鲜冷库，并推荐果蔬保鲜冷库的保鲜方法。钟毅制冷公司将为客户解决果蔬贮藏问题。欢迎咨询我们。
冷库中使用什么设备冷库一般采用比塞尔(Biesel)和谷物轮等制冷机组。内部单元可以采用天花板安装的空气冷却器和排气管。空调设备是一种特殊的情况，它分为多种类型。1.全封闭制冷压缩机:制冷量小于60KW，主要用于空调和小型冷库制冷设备。2.半封闭式制冷压缩机:制冷量为60 ~ 60 ~ 600千瓦，可用于各种空调和冷库制冷设备。3.螺杆式制冷压缩机:制冷量为100 ~ 1200千瓦，可用于大中型空调和冷库制冷设备。定制100平方的冷库，设计并安装雪景制冷专用冷库。冷库的建设需要一个合适的场地，方便的交通和水电，380v的电源，场地足够坚固，为冷库提供阴凉和遮蔽物。