微波膨化的特点1、能量转换，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。2、膨化效果明显。微波的快速加热效果，隧道式微波膨化设备厂家，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。3、低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟，且能限度的保持其营养成分。对***C的保留常规热处理果蔬是46%~50%，微波则能达到60~90；对***A的保持常规热处理是58%，而微波处理则到84%，并且不影响原有风味，是果蔬食品深加工，获得绿色食品的良好手段。4、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，隧道式微波膨化设备多少钱一台，可即开即停，简单易控。5、改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染，易于实现食品卫生的检测标准。
夹心米果生产线工艺流程: 原料配制→拌粉→输送→挤压膨化→注芯→切断→输送→干燥→喷油→调味→(包装)夹心米果生产线设备配置: 拌粉机→上料机→膨化机→注芯机→切断机→提升机→多层烤箱→提升机→喷油机→滚筒→(包装机)该设备从原料配制、挤压膨化、夹芯、成型、切断、喷涂、调料到出成品一次完成，自动化程度很高。该生产线具有机型多、配置灵活、原料范围广、产品种类多、操作简单等特点，选择合适的配置可生产夹芯饼、夹芯管、膨化米果、麦烧、锅巴、营养早餐、玉米片等产品。经膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味独特、携带方便，是消费者理想的休闲食品。夹心米果生产线夹心米果设备夹心小食品设备工艺组成：
从单螺杆和双螺杆的挤压膨化原理及机体结构分析就可看出双螺杆挤压膨化机具有明显的优势并具有更好的性价比， 但相对于食品加工业的应用仍要逊色得多。近年来， 随着国内企业引进、消化吸收国外***技术， 国产双螺杆挤压膨化机生产技术水平不断提高， 特别是针对水产饲料生产推出了双螺杆挤压膨化专用机型， 使得用单螺杆挤压膨化机的资金同样可以选用双螺杆机型，平凉隧道式微波膨化设备， 从而改变了人们以往因成本高而不使用双螺杆机型的观念。为了适应我国饲料工业发展的需要， 很有必要重视和推广双螺杆挤压膨化技术在饲料加工中的应用， 发挥出双螺杆挤压膨化机的原料适应性更宽、产品适应性更广、产品内在和外观质量更好、同等动力下产量更高、熟化均质效果更好、工艺操作更简便、易损件磨损，生产成本更低等诸多优势。本文将从单螺杆和双螺杆挤压膨化机在挤压膨化原理、工作特性、机体结构、工艺操作、原料选择、产品加工等方面进行比较， 供饲料加工企业在新建、扩建水产和宠物等特种饲料生产线的拟定设计方案、选用挤压膨化设备和具体生产实践中作为技术参考。
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