温室冬枣采收：
为了提***益,提倡分期采收。成熟一部分,采收一部分。可提高产量和品质,使效益倍增。
病虫害防治
采用树体主干设隔离带(贴黏虫带),防止幼虫上树,深翻树盘,***越冬害虫及病原菌等,推广物理防治技术。化学防治中,提倡使用***低残留药,推广使用生物制剂,严禁使用高毒、高残留、“三致”药和***禁止使用的药。
温室冬枣高密度栽植, 采用新的定干方式,实现当年栽植二年有效的模式从2010年,项目组先后在安仁的安昌村、伏坡村的3个冬枣温室中进行了高密度栽植试验,在栽植中首先打破了传统的定干高度,使定干高度从常规的60~80cm降到20~30cm,结合水肥管理,当年成活率达到95%以上。硒有一个漂亮的名字“月亮之神”，硒被***家和营养学家称为“生命之火”，“视力、细胞保护神”。2014年进入大面积推广,取得了良好的收益。
冬枣栽培：
挖好50cx*50cm的土坑，土坑底部放好3-4cm虚土层；蕞好在栽植前几天挖好，氧化和凉晒几天为宜。（不需要过大或过深，以比树根稍大为主，栽植过深枣树反而不旺）将挖好的冬枣树苗放在坑内埋好土，根上土层以5-8cm为宜；埋好土后，用脚将土层踩实。具体而言，应抓好以下的几项工作：一、枣苗花期追肥促花芽一般于5月下旬进行，追肥以苏效氮肥和适量的磷肥为主，每株的结果树施入尿素0。
浇足水，等水完全渗下以后，秋栽时：凉晒半天或更长时间，或第二天也可，然后将树坑填平，稍微踩实，不要用太大力；春栽时，就不用填平，等8-10天第1次浇水干了时，再浇足水，一直等到枣树发芽，长势很好为止。
关于枣树的移栽施肥: 在枣树第1次移栽时，不用施肥，因为肥料浓度高会影响新移栽枣树树根的生长。等枣树确定长活，发芽一段时间后，再施肥。施肥时离树干为圆心，半经30CM以外施肥，肥量以半把为宜，用土埋好，5--7处就可以。不易量过大。
冬枣享有“南荔枝，庙上冬枣”的盛名。平均单果重17.5g，蕞大单果重可达25g，状如苹果，有“小苹果”之称。果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富，可食率达95%。二者的不同之处：竹木结构，经济实惠，取材方便，***小，但不耐用。经科学分析，冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸等19种***必需的氨基酸，与其它果品相比，***C的含量是苹果的70倍，梨的140倍，营养价值为“百果之冠”，被誉为“百果王”、“活***丸”。另外富含多种微量元素和矿物质，营养价值为百果之冠，倍受广大消费者青睐，被称为“天下奇果”。
冬枣营养极丰富。含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种***必需的氨基酸，总含量为0.985mg/100g。含蛋白质1.65%；膳食纤维2.3%，总量17.%；总黄酮0.26%；烟酸0.87mg/100g；胡萝卜素1.1mg/kg；***B1 0.1mg/kg；***B2 2.2mg/kg。古方***食疗介绍***C的含量尤其丰富是苹果***C含量的70倍，梨的100倍，金丝小枣的20倍，有“活***丸”之美誉。对于孕妇而言，冬枣可以补充孕妇身体维生系的含量。采用日光卫士、钢架微棚、冷棚等农科设备，给冬枣搭建一个非常科学的小生态圈，让冬枣的生长环境可控、可视。
