食品的高温杀菌工作对于一个食品加工厂来说是至关重要的！它有如下两个特点：
一次性。 高温杀菌工作从开始到结束必须一次性完成，期间不能间断，食品也不能做反复的杀菌处理。
杀菌效果的抽象性。 杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果，***培养试验也需要一周时间，所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。
杀菌锅适用范围：广泛应用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。欢迎咨询杀菌锅杀菌锅厂家杀菌锅免费送货***
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杀菌锅有单锅的有双层的。同一个型号产量是一样的，宁夏杀菌锅，只是单层罐虽然便宜，但是相对来说比较费水费电，现在一般都用双罐的。
诸城汇品双层杀菌锅，意思是上下两罐的，上罐存热水，杀菌锅厂家，下罐放杀菌的食品。先把水在下罐加热到要杀菌的温度，然后把水循环到上罐，把要杀菌的食品推到下罐关好阀门，再把上罐的热水放到下罐对食品进行杀菌，豆干杀菌锅，淋水式杀菌能把食品无死角的杀菌。杀菌完毕把热水再循环到上罐存起来，准备给下一锅杀菌，水已经是热的下一锅的时候很快就能加热到想要的温度，省电省时，节水节能。节约了能源节约了成本，性价比高。杀菌锅杀菌锅厂家***杀菌锅现货供应
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