现在有一种压片糖果非常受大家欢迎，压片糖果代加工也是大家很好奇的，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
压片糖果代加工是归属于糖果制品类的一种新型食品形态。随着现代人生活节奏的加快及健康意识的不断增强，压片糖果代加工哪家好，以天然植物或食用菌干粉、天然植物或食用菌提取物等为原料的压片糖果类产品不断涌现，受到市场青睐。本类产品方便携带及服用，消费者可根据个人需求选择适合的产品，补充天然营养物质。
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压片糖果代加工你知道多少，下面小编总结了几点，我们一起来了解一下吧。
将食品原料经过提取或者粉碎后混合制粒、压片、包衣、灭菌、包装等多道工序，做成片状食品。可以从手续、选材、工艺等这几个方面来理解压片糖果。
手续有两种，因为压片糖果目前没有国标，有些地方用省标、有些地方用企业标准。省标不做说明，详细说明食品安全企业标准，每个产品对应一个食品企业安全标准，其中规定产品在生产和储存中应该满足的条件和要求。
选材，主要选择范围有普通食品、药食同源目录中部分既是食品又是***原料、新资源食品原料，二辅料可以选择食品添加剂、麦芽糊精淀粉等。
工艺：常见工艺为***提取喷粉干燥、混合制粒、压片包衣、灭菌包装等，海南压片糖果代加工，因为有些产品的原料都是提取物，压片糖果代加工生产厂家，所以在工艺上会少了提取喷粉干燥工艺，而包衣也是非必选项，包衣可以使片面光滑无粉尘，看起来美观。
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压片糖果代加工物料的吸湿性和粘合剂在选用过程中我们一定要注意，下面小编整理了一些这方面的内容吗，可供大家参考，一起来了解下吧。
糖粉极易吸潮，而使制得的压片糖松软和潮解，使用时加以注意。
粘合剂——糊精的选用
糊精用量过大会使制成的颗粒太硬，压出的糖片表面往往有印斑、麻点，并影响压片糖崩解速度，生产中较少单独用糊精，常与淀粉或糖粉等以适当配比合并使用，或可与淀粉配合应用于容易酥松的压片糖。
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