压片糖果代加工中配方引起的质量问题我们知道的有多少呢？下面我们先来说下他的物料的流散性。
压片糖果代加工所需的物料，压片糖果代加工电话，必须具备流动性好、易于均匀地流入模孔内填充一定的量；具有一定的粘性，加压能成片，但不能太粘，否则脱模困难；食用后在口腔、肠胃道内能迅速溶解，新疆压片糖果代加工，易吸收而达到补充营养的效果。辅料必须具有稳定的理化性质，对***无害，来源广，成本低，符合食品添加剂标准。辅助原料在压片糖中主要作为填充剂、粘合剂、润湿剂、润滑剂与崩解剂等，有些辅料往往兼有几种作用，如淀粉可作为填充剂、粘合与崩解之用。因此必须掌握各种辅料的特点，在设计配料时选择应用，既可节省辅料，又能提高压片糖质量。
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