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为什么电影院都销售爆米花
美国大萧条时期
在1927年，有声电影开始出现，市井小民开始普遍接受电影，电影的「声音」也成功遮掩了观众看电影时的咀嚼声。到了1929年，经济大萧条来临，整个电影产业普遍经营得很辛苦，自助爆米花机报价，于是老闆们便开始经营贩1卖部，自助爆米花机价格，利用小吃饮料来补贴营收，这时候利润惊人的爆米花当然就变成戏院的首1选。藉由爆米花的营利，还能压低电影票的售价，这样就可以减少跟电影公司拆帐的金额，顺便吸引更多人来看电影，当然就有更多人来买爆米花了。
爆米花的制作方法
丢入 3、4颗玉米，待玉米爆开后即可将2-4斤玉米全部倒入锅中均匀搅拌约3、4秒将糖全部倒入均匀搅拌至玉米花爆开时激烈声，将大火关掉利用余温持续炒个5、6秒左右即可倒出至筛台，倒出后以电风扇或冷气直吹爆米花并反覆搅动至爆米花冷却即可装袋。
(如天气湿冷爆米花较容易不脆，更需注意包装时间，以保持品质(一般为温温的或冷却后就都立刻装袋，爆米花还是烫的不可包装以免产生水蒸气)
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