集体用餐配送菜谱：香锅牛肉
主料：牛肉200克，牛筋200克。
配料：红辣椒30克，香蒜段30克，大蒜子20克。
调料：豆瓣酱5克，火锅底料10克，辣子5克，海黄汁5克。
制作：
1、将牛肉、牛筋切成小段。
2、锅中放油，烧至八成热，团餐配送电话，将切好的牛肉、牛筋倒入锅中炒香，加入调料，***团餐配送，放入高汤，收汁即可。
特点：鲜香麻辣，有嚼劲。
土豆丝是人见人爱的美味，很多人都会炒，但是你真的炒对了吗。下面芜湖团餐配送公司小编就来告诉你炒土豆丝的做法。
食材：
主料：土豆300克、青椒1个、
配料：干辣椒5克、米醋10毫升、盐5克、生抽5毫升
做法：
1、土豆去皮洗净，学校团餐配送，切成细丝装碗中，用清水多洗几遍，芜湖团餐配送，把土豆淀粉洗掉。
2、锅中加入少许底油，加入干辣椒5克，小火煸炒出香味。
3、干辣椒稍微炒糊一点，下入洗净的土豆丝、青椒丝，大火翻炒几下。
4、锅中加入米醋10毫升、盐5克、生抽5毫升、大火快速翻炒1分钟。
5、1分钟后，装盘出锅，这道既好吃又开胃的酸辣土豆丝就做好了。
注意：
1、土豆丝炒的时间不要太久，蕞好不要超过1分钟，这样才会脆。
2、炒土豆丝不要焯水，那样会不脆，喜欢吃脆的土豆丝直接炒就可以。
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