浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、***、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品。早在春秋战国时期就被誉为“神酒”，据说是因为勾践卧薪尝胆、报1仇雪耻而诞生的“一坛解遗三军醉”的佳话。
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加饭酒又称花雕，其原因在于瓶身刻有花卉图案，故名花雕。过去，因配方不同，分为单加饭和双加饭，后为迎合消费者的需求，全部生产双加饭，外销称为特加饭。这个风俗早诞生于公元4世纪初。在古时绍兴有个风俗，一旦那户人家生了个女儿，就要在出生后的第1个月那天（俗称满月），将亲友送的糯米进行酿造，并封瓶放到地底下埋藏。等到女儿出嫁时在将这酒挖掘出来饮用。而生儿子也是这样做。所以这种酒就有了“女儿红”或叫“状元红”。
浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、***、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品。我们耳熟能详的著1名黄酒，浙江黄酒占了大半江山，而白酒却屈指可数。
只要做到原酒质好、环境好、坛装，那么一坛黄酒足以存放数十年而不挥发殆尽，存放达三十年以上的黄酒自然也是黄酒了。人生离不开衣食住行，从古至今，衣住行变化巨大，唯有吃喝历百年而不变。绍兴酒的贮存主要针对元红酒、加饭酒而言，尤其是陈年加饭。而像善酿酒、香雪酒这样的甜酒，并非越陈越好，因为甜酒一年陈后颜色就明显变褐黑色。
浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、***、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品。历史1935年建“德昌酱园”，1985年易为西湖酒厂，1973年投产此酒。
较其他三个酒种，绍兴加饭酒是如今硕果仅存的一支脉络。且不提加饭酒本身的优越口感，单就文化底蕴来说，亦可谓是源远流长。早在春秋战国时期就被誉为“神酒”，据说是因为勾践卧薪尝胆、报1仇雪耻而诞生的“一坛解遗三军醉”的佳话。