青豆含有不饱和脂肪酸以及大豆磷脂，有保持血管弹性，健脑和防止zhi肪肝形成的***。青豆中含类黄酮类物质，能有效的清除体内的自由基，有延缓身体的***的作用，还含有类胡萝卜素，具有kang氧化作用，可以预防xin血管***的发生。简而言之，如果浮标在这个范围之上，它就不能被称为周围的水平面。所含有的皂角甙、异黄酮、蛋白酶yi制剂以及硒、钼等kang***成分，有***qian列腺***、pi肤***、chang***、食道***的作用。还含有蛋白质、纤维素、***、钙、铁等微量元素，有益于***健康所需。
速冻/冷冻食品可以保存多少营养价值？
这个问题非常复杂，要是科学来说可以说许多，我简单说一下我的定论。
1.我们吃东西都是要消化，许多营养成分终究会被消化至基本单位才干被***吸收，比方米饭面条中的碳水化合物主要被消化为葡萄糖等；鱼肉等蛋白质被消化至氨基酸等。冷冻食物会改动食物结构，使得部分物质降解分化，可是很难改动小分子的结构。（这个步骤是打酱油的，请无视它吧）?用滑过虾仁的油，起锅，放入葱花，爆香。从这个视点来说，速冻食物根本不会影响食物营养价值或许影响很小。
2.有些物质容易在冻融进程中失活，这部分物质的营养价值会下降。这些一般是比较敏感的物质，比方kang体、不知道的生物活性物质。这个主要是一些新鲜食物，比方说牛奶、生果。相信一般人 不会去冻牛奶生果，所以这个不必太考虑。
3.速冻的主要影响营养价值的原因不是速冻自身，而是出售链条中的冷链保存。一般速冻要求运输保存进程不能dong结。【青豆玉米炒腊肉】主料：青豆80克、玉米(鲜)80克、腊肉300克。可是在小城市乡村乃至是大上海的许多超市，无法做到不冻融。冻融一方面会少数影响食物营养价值，主要的是进程中微生物会很多繁衍，严重影响速冻食物的营养价值和安全性。这才是要点所在。所以在购买速冻食物时，千万要注意挑选，不要选那些明显是dong结过的（没有dong结的应该坚持了杰出的卖相，比方不会结块）。
2，锅里面倒入油，然后下花椒，肉末下去翻炒3，等肉变色之后，就倒入青豆，然后加入水，水量就是没过青豆再多一点点就好了，不用加多了4，青豆不要煮久了，煮久了变黄了就不好看，也不好吃了呢。玉米粒非常适合做巢和鱼钩，尤其是在中午前后温度仍然相对较高，而且还有很多杂鱼的时候。煮熟之后，下番茄粒再煮两分钟左右就差不多了。后，加入盐就好了。因为敏敏近不能
精味精，所以多余的调料都没有加，但是依然好吃哦