究竟怎样的面包柜才是适合的呢？
要好看！可能有些人会说了，好看这种事，众口难调，怎么能当做标准呢？用火烧就更加明显，一般板材火烧只下就会有明火，难阻燃板呢，就只是冒烟，当然这个成本也会高些，一般的柜子就没必要使用这样的材料了。其实，我们这里提的好看，与其说是好看，更不如说是一种统一。好的面包柜一定要和门店的设计风格相互协调统一，这样在融入环境的前提下，还能巧妙的衬托产品之美。白色的玻璃蛋糕柜简单大气，十分贴合整体色调，要实用！视觉上的美观只是基础，实用则更为重要。实用是什么？有些面包柜的选择甚至能起到规划动线的作用，如同抽丝剥茧，除去层层修饰，直面设计的本质。
面包店装修技巧介绍：外缘装潢效应。用背景凸现食品的效果，由外缘包围的东西也能引起人的注意，而且还容易对此加以认识，这就是“外缘装潢效应”。在运用橱窗展示时，橱窗的周边一般都制成很有特色的边框，使得行人很自然把目光投放到橱窗内的产品上。黑色：gao贵并且可隐藏缺陷，它适合与白色，金色搭配，起到强调的作用，使白色，金色更为耀眼。在灯饰陈列时，如果能充分把握这个原理并能灵活运用这个外缘装潢效应，那么能有效提高消费者的“眼球”效应。
面包展柜厂家告诉你不同种类面包的保质期，一、调理面包。如肉松火腿面包、热狗面包、汉堡包、玉米火腿沙拉包。 保质期：1天。这类面包的保质期***短的，使这类面包很快变质的原因并不是淀粉的老化，而是馅料(肉类、蔬菜)的腐bai。
二、冷加工的调理面包。即面包里的肉类是在面包出炉冷却以后再夹进去的，比如三明治面包、一些沙拉面包。必须放进冰箱冷藏，才能有1天的保质期，放在室温下保质期不超过4个小时。这类面包如果不是当时立即吃掉，还是冷藏为宜。
