厨房CCCF排烟风机距隧道边壁的距离不宜太近，以免影响通风效果。其次，消防排烟风机布置离隧道壁面较小距离为20 cm，救援“定点”的设置将隧道分为不同防灾1区域，充分利用定点救援站处的斜井和隧道两端的消防排烟风机作为送入新风和排烟的通道，通风必须维持横通道口处于正压状态，防止烟气流向通道内。设置于建筑物的机械排烟系统内，当建筑物发生火灾时，高温排烟排烟风机，用以排除烟气的通风设备（该设备平时亦可用于通风换气）。较后，消防排烟风机从安全隧道向通过横通道向事故隧道方向送风，***烟气进入横通道及未发生事故的隧道，要满足疏散人员迎着新风进入横通道和安全隧道内的需求。
厨房CCCF排烟风机选用带传动的带轮，其外圆切线速度一般较低，超过40m/s的很少，但为了节省材料起见，应按切线速度的大小来选用铸铁等级，但为了考虑带轮的通用性和系列化，一般均按使用的大切线速度选用其铸铁牌号。机壳的各部件包含蜗壳、扩散器、集风器、进气箱和轴承箱。他们所承受的力是静载荷，也有极1少数部件承受动载荷，如轴承箱所承受的力大部分是动载荷。轴承箱所承受的动载荷与转的剩余不平衡重有关，在使用过程中，常用转子的不平衡重逐渐添加，使轴承发生振动。对承受静载荷的部件，其刚度比强度要重要许多。
该系列风机按气流方向可分为四种：A水平安装吸风式，B水平安装排风式，C垂直安装吸风式，D垂直安装排风式；若用户使用在对噪声要求较高的场合，在联接管道时，在吸排风口应用帆布软接；根据结构分三种：DWT—I型可用于中低压、大流量场合的排风和送风。安装前应认真检查风叶及机壳有否因运输损坏或变形，否则应待修复后方可安装；检查连接螺栓是否松动，风机起动前，首先要检查风机管道内有无妨碍转动的物品
