葡萄气调库-沂星制冷设备-沂南气调库

气调库贮藏(简称“CA贮藏”)，沂南气调库，主要适宜贮藏采后具有典型呼吸跃变(峰)的苹果(如金冠、红星等元帅系苹果)、梨(洋梨、香梨、鸭梨等人猕猴桃等果品。国际国内能用气调库贮藏的果品种类不多，蔬菜气调库，柑橘、香蕉、葡萄等不适合气调库贮藏。至于蔬菜的气调库贮藏，国际国内很少应用。就是适宜气调库贮藏的苹果、梨等，由于入贮要求较，操作管理复杂费事，加之市场效益不等原因，我国这些年各地建的一大批气调库，真正用气调库贮藏创效益的不多，多数都改做普通冷库用。所以，不能认为气调库是什么都能贮的效贮库。切莫轻易耗费大笔资金，盲目立项建设气调库。但若搞苹果出口贸易，必须建气调库贮藏！

小型冷库通常就是微型冷库，一般贮藏量在100t以下（一般在5～40t），库容积在100立方以内。小型冷库具有实用可靠，成本低，自动化程度，容易操作，节能五大特点：

1、小型冷库实用性、可靠性强。设备充分考虑了农村和小型批发、流通市场的特点。采用全封闭制冷压缩机，运行无故障运行时间长，安全可靠，设备5-6年以内无需维修。

2、小型冷库造价低。建造一座容积为100m3左右的小型冷库，主要是库体造价和设备***，总价格低。可贮藏脐橙苹果等水果2万公斤左右，葡萄气调库，青椒等蔬菜1万kg左右，如果利用旧房等场所改建，大约可以减少土建费用的35%。***少，当年建造当年就可以受益。

3、自动化程度。系统采用微电脑控制，小型冷库在-10～15℃范围内可任意调温。能自动控温，且控温准确，温差≤±0.5℃。

4、小型冷库操作非常简单，有自动和手动双位运行功能，设有多种自动保护装置，同时配有电子温度显示，方便用户观察库内的温度。正常使用时像冰箱、空调一样方便，无需专人看护。

5、由于小型冷库库体小，节能降耗，加上制冷系统设计时进行化，把机械制冷与充分利用自然冷源相结合，所以可节能省电。

蔬果冷库主要用于水果和蔬菜的储藏及加工，冷库的温度能够保持果品储藏时间长，冷库库墙都采用隔热库板、底部放有急速板隔潮、隔热，气调库与冷库，大程度控制外界传入热量。蔬果冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气***时不但增加冷藏库的耗冷量，而且还向库房内带入水分，水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮损坏，所以要设置防潮隔热层，使蔬果冷藏库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。

蔬果冷库基本原理：利用水在固液相变时释放或吸收大量潜热的特点，蔬果冷库以水为基质在冬季以冰的形态体现出来，同时利用其时释放的大量潜热，维持库内果蔬不受冻害;夏季再以这些冰为冷源，维持果蔬贮藏所必须的低温、湿条件。