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冷柜积水缘由注意事项：
1、柜底部的蒸发器内积水过多，而流到地上。
2、接水盘内已装满了水，溢出流到地上，使冷柜柜体周围的地上有积水。
3、排水管道被阻塞，不能将化霜后的水导入接水盘和蒸发器内，而流入内。
4、冷柜按水盘或蒸发器未放正方位，偏、斜或未放到位，而使水流出。
5、接水盘或蒸发器因质量欠好，受低温（指接水盘）、高温（指蒸发器）老化开裂或许被打存破漏水。
6、冷柜内存入含水量多的食物，如大块的肉，未沥清水的瓜果、蔬菜等。
冷柜在使用过程中，柜内除垢有一定量的冰霜之外，不该有积水，冷柜柜外和柜体周围的地上也应坚持相对的清洗和枯燥，不该有积水。
热带、带水果之所以害怕低温，与它们的生长地区和气候有关。一般来说，在温暖地区，尤其是夏季栽培生长的水果，比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差。因此，一些温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冷藏展示柜里可以起到保鲜的作用。北方消费者往往不太了解热带水果的特性，其实，它们大部分比较怕冷，不适宜放在冷藏展示柜中冷藏。果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，就说明水果被了。的水果不仅营养成分遭到***，还很容易变质。再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。
