




厨房设备
星盆洗涤台采用进口不锈钢板,满足卫生清洁及坚固要求。星盆靠墙侧设有防水溅挡板,与墙接触处密封,面板向内折边成直角边,折边处平整光滑,使内外容易进行卫生清洗。星盆配置铜质镀铬鹅颈式超豪华型冷热混合旋转式水龙头,过滤装置排水口。 外形尺寸: 1500×600×800 1800×600×800 1800×750×800 上水口径:DN15 下水口径:DN40 出水装置:豪华冷热两用水龙头.
电烧烤炉连柜座 ZH-TH 特点:功率大,升温快,;
外形全不锈钢,简约美观,清洗方便;
铸铁烤网保持热惯性;
可调节炉脚。
电烧烤炉连柜座 ZH-TH 参数:
型号Model:ZH-TH规格Dimension(mm): 800x900x(850 70) 功率Power(kw):12电压Volts(V):380净重N(KG):128
筹划单位、学校食堂都需要哪些厨房设备?
为了保证员工的饮食需要,提高工作效率,企业单位会筹建食堂;为了保证学生的饮食健康,提高学习效率,学校会筹建食堂;为了保证士兵的身体强壮,训练有序,往往会筹建食堂。因此,食堂对于这位单位来说是多么的重要。但 是食堂一般都是需要什么设备呢? 一、主操作间
1.热菜间
设备清单:单头大锅灶、双头双尾炒灶、六头煲仔炉、双头矮仔炉、三门电蒸箱、炉间拼板、双层工作台、双开调理柜、单星水池、四门高身雪柜、油网烟罩
2.凉菜间
设备清单:四门高身雪柜、双门平台雪柜、单开调理柜、四层货架、三星水池、洗手星盆、双层工作台、紫外线消毒灯、***空调等
是,筹建食堂都需要哪些厨房设备呢?下面小编详细说说。
二、面点间
设备清单:双门电蒸箱、烤箱、单头小炒炉、双层工作台、电饼铛、油网烟罩、木面案板台、面粉车、四门高身雪柜、压面机、和面机、双星水池、单开调理柜等。
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三、售饭间
设备清单:双层工作台、五格保温售饭柜、碗碟柜、保温桶、双开调理柜、单开调理柜等
四、洗消间
设备清单:污碟台、高压花洒、洗碗机、集气罩、残食台、三星水池、双层工作台、消毒柜、收残车等。
五、粗加工间
1.蔬菜粗加工间
设备清单:四门高身雪柜、双层工作台、双星水池、单星盆台、洗菜机、土豆去皮机等
2.肉类粗加工间
设备清单:绞肉机、切片机、四层货架、双层工作台、单星盆台、双星水池、四门高身雪柜、卧式冰箱等
六、库房储备间
设备清单:四层货架、米面架等。
一般食堂有这些种类的设备基本可以满足要求的。