促进蛋白质合成：白术煎剂10g/kg灌胃，连续7天，明显促进小鼠小d肠蛋白质的合成。
其它作用：白术对呼吸有短暂的兴奋作用，另外白术对家兔、肠鼠、大鼠和小鼠的***平滑肌有明显***作用，白术煎剂对小鼠因四氧化碳引起的肝损伤有保护作用。白术乙d酸乙酯提取物，大白鼠十二指肠给药，可明显增加胆汁分泌。少量挥发油有镇d静作用。
功能主s治
补脾，益胃，燥湿，和中，安胎。治脾胃气弱，不思饮食，倦怠少气，虚胀，泄泻，痰饮，水肿，***，湿痹，小便不利，头晕，自汗，胎气不安。
《本经》："主***湿痹，死肌，痉，疸，止汗，除热消食。"
《别录》："主大风在身面，风眩头s痛，目泪出，消痰水，逐皮间风水结肿，除心下急满，及***吐下不止，利腰脐间血，益津液，暖胃，消谷嗜食。"
《药性论》："主大风顽痹，多年气痢，心腹胀痛，破消宿食，开胃，去痰诞，除寒热，止下泄，主面光悦，驻颜去皯，治水肿胀满，止呕逆，腹内冷痛，吐泻不住，及胃气虚冷痢。"
《唐本草》："利小便。"
抗1氧化、延缓***
白术有抗1氧化作用。能有效***脂质过氧化作用，降低***脂质过氧化物的含量，避免***物质对***细胞结构和功能的***，可对抗小鼠及人红细胞自氧化溶血。白术能提高12月龄以上小鼠红细胞SOD活性，增强清除氧自由基的作用，减少氧自由基对机体的损害，并***小鼠脑单胺氧化酶B的活性。老龄小鼠灌胃白术水煎液4周，可显著提高全血GSH-Px的活力，明显降低红细胞中MDA含量。白术有延缓老年小鼠肾l脏***的作用，可使老龄小鼠的肾l脏结构有明显改善。
