河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，二是保证啤酒品质的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。上面发酵啤酒的接种温度一般控制在18～20℃，下面发酵啤酒的接种温度一般控制在8～10℃。
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啤酒的发酵设备出现问题如何应对？
1、发酵液“翻腾”现象
检查仪表是否正常；严格控制冷却温度，避免上部酒液温度过高；保持罐内压力稳定。
2、发酵罐结冰
检查测温元件及仪表的误差，特别要检查的是铂电阻是否泄漏，若泄漏应在烘烤后用石蜡进行密封或更换；选择恰当的测温点位置和热电阻插入深度；加强工艺管理，及时排放酵母。
3、酵母自溶
检查仪表是否正常；及时排放酵母泥；冷媒温度保持为-4℃，贮酒期上、中、下温度保持在-1℃—1℃之间。
河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，二是保证啤酒品质的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。另一种是降l糖越来越快，沉淀变差，回收酵母体积大，会加大损失。
众所周知，适当饮用啤酒还有益于身体的新陈代谢，同时人们对啤酒的酿造也越来越喜爱，啤酒酿造的爱好者们通过自酿啤酒设备也酿造出来了不同口感的啤酒，同时自己酿造的啤酒还很营养干净，所以它也就越来越受大家欢迎，今天咱们就来说说它的使用有什么特点：
啤酒酿造设备展示，图片来自源鑫
1、智能化系统，让啤酒酿造更方便
将工厂生产的啤酒设备经过完善与改进，结合智能化的管控系统，而设计生产出的自酿啤酒设备，在啤酒酿造上不管是在整体的营养成分落实上还是在饮用感的呈现上都具有非常强的优势。啤酒质量的提高，也为自酿啤酒设备的认可度的提高，更有了可靠的保障。
2、操作过程精简化
为了让自酿啤酒设备的过程更加快速，在设计上会去不断完善内容设备，使啤酒生产更简单有效，也让啤酒生产更顺畅。
河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，二是保证啤酒品质的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。例如可以使花蕊的生长更加茂密，在获得养分的同时，加快了吸收的速度，十分好用。
你酿的自酿酒掐头去尾了吗?
关于自酿酒，很多人畏惧铺张，于是一锅酒重新接到尾，不舍得舍弃酒头和酒尾，也不分坛装。
却不知，酒头中含很多低沸点的物资，让白酒带有猛烈的新酒臭和刺激感，含量也较高，酒尾中含多，永远积聚对身材都有必然的凶险。
从小型造酒装备中接酒时要掐头去尾
造酒装备厂家提示，接酒时须“掐头去尾”，即将刚首先的酒和蕞后的酒泼回酒窖或倒入下锅复蒸。