





行星搅拌炒锅加热方式有哪几种?今天小编带您走进中润机械,详细了解一下行星搅拌炒锅的加热方式!
蒸汽:自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,火锅底料炒料机设计原理,环绕锅底,可使用煤气、液化气、***加热。
电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。
燃气:燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。
电磁:升温快,能兼顾到产品的色香味,比同类产品节能20%,环保无污染。
行星搅拌炒锅是中润机械的主导产品,我们公司生产的炒锅受到许多客户的好评,我们拥有精湛的技术人员,***的生产人员,欢迎客户到我们公司试机!
行星搅拌炒锅整体采用不锈钢制作,锅胆采用一次冲压成型的半球形锅胆,圆滑度好,采用特殊的搅拌方式,不粘锅不糊锅,无论是炒菜还是炒制馅料、酱料都非常的适合,一人可操作多台,它的出现为许多的食品厂家节约了成本,节省了人工,是食品厂家非常喜爱的一款设备。今天小编在这里给您简单介绍一下,如果您喜欢的话赶快联系我们吧!我在中润机械等您!
行星搅拌炒锅加热方式分为:燃气式,蒸汽式,电加热导热油式,电磁加热等。
特点:本产品受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。我们结合众多食品厂家的***建议,本锅体搅拌部分采用一次性冲压成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,剐边采用弹簧式,剐底采用自重式,使锅体与搅拌叶片(搅拌叶片采用高强度的聚乙四氟材料,耐温高达280C°)紧密接触,使物料搅拌均匀,无死角,不粘锅。
动力:采用日本无级变频调速器与涡轮,蜗杆,火锅底料炒料机特点,减速机的***结合。
用途:广泛应用于火锅底料炒制,肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工。制药行业的搅拌结合,以及用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头等食品行业加工,也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之用。
搅拌方式:采用特殊的倾斜式行星传动,使用的搅拌器与锅体达到充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不粘锅。传动部位采用***的传动与密封结构,保证了锅内洁净、卫生。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的***组合,增大了传动力矩,在转速范围内可随意调节搅拌速度,液压式升降、翻锅出料更加省力、省时、省工。
行星搅拌炒锅采用一次性成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,采用蒸汽、液化气、等加热方式,锅边采用弹簧式,锅底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀。不粘锅,动力采用日本无机调速器与涡轮,蜗杆,减速机的***结合,传动部分公转自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角,使用***的传动与密封接够,火锅底料炒料机生产厂家,使传动部位与锅内洁净、卫生,双鸭山火锅底料炒料机, 火锅底料行星搅拌炒锅采用液压式翻臂,翻锅出料,省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制药加工设备。
设备功能:
1.采用电热管加热,经导热油传给锅体,热效率高。
2.保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。
3.温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。
4.采用漏电保护开关,操作安全。具有多种型号,可供选择。
产品结构:
1、本设备为系列产品主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等。
2、锅体部分由内外锅体焊接而成。内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢,按GB150-1998规定。
3、可倾式部分由涡轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。
4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。
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