鸭来哒烤鸭肠-南京蛙酷餐饮创业-河南鸭来哒

目前我国餐饮企业的平均生命周期为2.5～3年，其中***回收期为8～18个月，成长期为18～28个月，鸭来哒鸭肠加盟，而连锁加盟体系建立和完善期需要24个月.显而易见，选择较长历史的餐饮连锁特许商，鸭来哒烤鸭肠，能让人放心不少.

但这也不是一个jue对的参照标准，因为确有一些新兴业务有很大的发展潜力.另据近年的相关资料获悉，餐饮连锁特许商的发展阶段也可以从加盟店数量上反映，一般情况为:探索阶段店数为1～10个;成长阶段为11～40个，这个时期，河南鸭来哒，面临的风险蕞大;初步成熟阶段为41～100个;完全成熟阶段则在100个以上.餐饮连锁特许商发展越成熟，***者承担的风险就越会降低.

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重要性 ：该差异能给目标购买者带来高价值的利益

专有性 ：竞争对手无法提供这一差异，或者企业不能以一种更加与众不同的方法来提供该差异

优越性 ：该差异优越于其他可使顾客获得同样利益的办法

感知性 ：该差异实实在在，可为购买者感知

不易模仿性 ：竞争对手不能够轻易地出此差异

可***性 ：购买者有能力***这一差异

可盈利性 ：企业能从此差异中获利

市场***策略的差别化选择

市场***策略的差别化数量选择

假定企业已很幸运地发现了若干个潜在的竞争优势。现在，企业必须选择其中几个竞争优势，据以建立起市场***战略

餐饮行业早在两年前就已呈现出“四高一低”现象，即所谓的能源成本高、人力成本高、物业成本高、原材料成本高以及利润率低利润率低。

对餐厅而言，鸭来哒鸭肠，食材成本每上涨10%，餐饮企业毛利会降低约3.5%;人力成本每上涨10%，毛利会降低约3%，而目前餐饮业的平均水平甚至已经不足5%。尤其对于快餐企业而言，将减轻人力成本增长所带来的压力，关系到企业的盈利水平。

尽管困难重重，但业内人士认为：从事快餐服务的外国公司会继续看好中国市场，***中国，分享中国改革开放和经济发展的红利，这对本土快餐来说，也意味着持续的竞争。如果中国自主品牌的快餐不能尽快的分得相应的市场份额的话，洋快餐仍然会占有非常有优势的地位。