




产量与效益分析
两个供试温室,5月25日验收时,已开始成熟。由于温室栽培花期拖长,采收期也较大田延长10天左右,两个棚均到6月上旬采摘结束(另有销售因素限制采收时间)。当地售价批发前期每千克30~36元,中期每千克24元,后期每千克16元,平均单价约为20元。折合666.7m2收入在6万元以上,扣除成本,666.7m2经济收益4.5万元以上。从实际调查看,平均单果重9~11g,果实着色良好,外观和内质均与露天栽培的巨峰相似。巨峰葡萄是生产中的主栽品种之一,适应性强,抗病、抗寒性能好,喜肥水。特别是色泽上明显优于大田栽植的。分析其原因主要是成熟期昼夜温差比露地栽培的昼夜温差要大,利于花青素的形成。据测定,大田栽培成熟期的昼夜温差一般是6~10℃(不超过10℃),而温室栽培成熟期的昼夜温差在13~15℃,因此着色良好。
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