东方云通烘培管理软件系统概述：
E店通管理软件是综合国内烘焙单门店管理需求，系统使用***的构件化技术进行开发，是专门针对烘焙坊、面﹨包屋、西饼店等店产店销模式零售门店的信息化系统。充分考虑烘焙行业的标
准作业流程以及行业个性化运营、运营等各业态，实现系统实用易上手，简洁而不简单，支持水吧台打印、会员卡储值、积分、打折、赠品等系列操作，并支持完整的收款机收银操作、零售
促销政策和门店进销存管理。安仕达E店通系统贯彻了“短、平、快”的快速应用原则，以简单实用多方面的各项功能，帮助烘焙门店提高内部的管理水平、提高门店收款机工作效率和准确率、提
高企业的营销能力和整体竞争力。
适用范围
蛋糕房、西饼店、面包屋、烘焙店等等烘焙行业的单一门店，***自主经营，采用店产店销模式的客户。
产品特色
【前台操作，易学易用】 ：灵活的付款方式，支持现金﹑挂帐﹑会员卡，同时支持多种折扣方式并可按用户要求设置多种结帐类型；
【门店业务，报表分析】 ：支持营业单据管理，满足实际需要；
【物料管理，定义规划】：物料编码针对物料分类进行控制，方便系统的日常应用；供应商的信息设置，可对进货渠道进行保密控制；
【会员管理，简单易用】 ：支持多种类别的会员管理，多种形式的会员卡优惠促销方案，针对不同的会员类别支持多种会员积分；
【统计分析，多方面决策】：丰富的各类营业数据汇总报表和详尽多方面的结算报表；预定统计、预定提货统计报表；
【硬件要求低 支持多方面】：支持单机使用，也支持局域网内使用，网络组建简单，安装快捷，使用普通的收银机即可很流畅地实现计算机管理目标。
东方云通烘焙收银软件系统功能：
烘焙门店对于SaaS管理软件的要求高于零售店、餐饮店，它包含生产制造环节，对于每一品类的保质期也有严格管理，库存管理和配方管理也有更高要求。
举例来说，零售店进一瓶水，卖出去的时候还是一瓶水，但烘焙店不同，进货是面粉、糖、奶油等，卖出去的则是面包。烘焙跟一般餐饮也有区别，餐饮店很少做配方管理或库存管理，烘焙原料通常几百种，生产需要按照一定比例调用原材料。另外，烘焙店软件，进货的时候往往以袋、箱为单位，但制作时以克为单位。如果不能准确计算，很容易造成浪费。很多细节也是烘焙业场景下才有的，比如一般零售店可以给商品贴条形码，或者商品本来进货就自带条形码，烘焙店软件维护，销售时可以直接扫码，而很多现烤面包没法贴条形码，所以烘焙店一般都采用触屏式收银机。
另外就是上文提到的信息割裂。由于内部的ERP、CRM系统、***城等无法打通，用户数据、库存、钱流无法同步。老板只能大概知道卖了多少、买了多少，如果想了解具体细节，会计得熬几天用excel汇总各处数据。至于资金周转率、库存里原料是否在保质期内等，更是无法得知。很多软件从功能的角度做的很多面，从行业维度去深化产品，让各个功能间的信息按价值链流动起来，才能让软件更大发挥价值。
那么，为什么一开始就要做一套全价值链的产品，而不是打通企业现有的软件？其实也尝试过做对接，但是存在三个问题。一是对方提供的接口不稳定，团队维护成本很高；二是对方通常只会提供订单数据，核心的用户数据会攥在自己手上，团队无法做进一步的用户分析、营销等；三是一些系统已经很老了，对接难度很大。
这些需求是跟客户不断沟通碰撞了解到的，因此这套系统增加了食材监控保质期、配方管理等功能。在收银系统方面，系统能够兼容门店已有的Windows收银机。会员营销方面，团队基于微信平台搭建了微信商城，提供多种营销手段，以及简单的用户画像。同时，线上线下的销售、库存、优惠、配送等都能同步。在此基础上，系统能提供多维数据分析，连锁烘焙店软件安装，包括销量库存、消费者行为分析等。结算方面，微信***、***宝已实现自动对账。
东方云通烘培软件使用范围：
面包店、西饼店、蛋糕店、咖啡厅、烘焙 餐饮复合型等行业。
1、实现异地托管模式，将总部数据库托管到外地，实现数据安全，烘焙店软件，异地应用，不怕查账和丢失数据。
2、提高企业生产成本控制能力，自动正确计算配料，降低生产领料浪费情况，提高企业配送准确率和工作效率，节省统计配送方面的人力成本。
3、随时了解工厂的进销存情况、往来帐情况，各仓库的实时库存情况，及时得到各部门准确的营运分析报表、库存分析报表。
4、实现软件辅助采购补货、辅助配货、辅助结算等功能，降低人为操作的出错。
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