和酒楼饭店传统的经营风格不同，餐厅走的是时尚风的经营特点，所以所使用的设备不仅要满足外观要求还要达到操作简单的优点，餐厅专用燃气夹层锅主要是根据餐厅生产要求而研发的一款多功能设备，可实现蒸、煮、卤、炒等多种操作方式，同时采用燃气加热进行操作具有受热面积大，节约能源的优势。夹层锅由于高压蒸汽夹层锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。
是以燃气进行加热生产的，火焰温度可根据产品的不同进行调节，温度可达300度左右，适合大多数产品的蒸煮使用，同时采用燃气加热还有一个优势在于燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，符合环境保护的要求，据我们实验证明比同类产品降低20％左右。
神龙机械***供应大型杀菌锅内专用各种规格的304、316不锈钢杀菌筐、盘、笼，杀菌锅内专配杀菌筐，不锈钢冲孔大小可调。电加热夹层锅厂家燃气夹层锅的维护与***主要为几下方面：1、进油管和出油管接头漏油，当旋紧螺母不解决问题时，应添加或更换。耐腐抗锈，简洁美观，清洁卫生，符合食品卫生标准。 板材数控冲孔，高密度布孔：更扎实、光滑，耐酸碱。筐外加装箍圈，不变形，不涨裂，无，耐高温（132度以上），通气孔分布均匀，便于热交换。这种筐下面可加固轨道，可直接推入杀菌锅内用；也可上加吊钩，直接吊出，使用方便！广大食品厂家也可根据自己产品特点直接订购适合自己产品尺寸的杀菌筐。材质有铝制、不锈钢。冲孔、0.8不锈钢材质可以杀豆腐干、海鲜等小包装产品，1、1.2、或1.5材质的可以杀玉米等稍大一点的产品。按杀菌锅类型分侧喷的和普通型的，板材厚度根据客户要求用料，一般的是0.8毫米的和1.0毫米的，也可根据客户实地要求订做。
1.夹层锅内、外胆材质均为SUS304不锈钢板材，内胆、外胆为整体无焊接。
2.内容积为 300 L。
3.蜗轮 、蜗杆为碳钢制作。
4.电加热功率：20KW。加热介质为350＃导热油（客户自备）。
5.设计安全连锁装置1套。
6.夹层锅设计有锅盖。
7.此设备为常压产品,严禁电加热水产生蒸汽使用！操作后果自负。
诸城市神龙机械公司具备自主开发能力、成功的生产加工经验、成熟的市场运营模式、完善的质量保证体系、配套的服务措施。电加热夹层锅厂家电加热夹层锅厂家搅拌方式：搅拌器转速变频调节，在0-26rpm内实现无级调速，刮板独特采用公转加自转的方式，搅拌器和刮板结构设计独特，物料搅拌混合更均匀，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。我们将秉承“健康发展，规模扩张，科技创新，质量取胜”的发展方针，提高杀菌锅、油炸机产业竞争力，推动食品杀菌蒸煮设备产业健康发展。
