使用价值
该材料坚硬厚重，耐腐蚀耐磨，适用于轨枕、车辆、建筑物、支柱等材料。它是一种生长迅速、发芽力强的薪材树种。它也是一种的花蜜植物。
刺槐是一种重要的速生用材树种，具有生长快、木材坚韧、质地优良、弹性好、耐水、耐腐蚀等特点。它可用于建筑、枕木、车辆和农具。叶子含有粗蛋白质，可以用作饲料。花是的花蜜植物，种子被用来提取肥皂和油漆的油。
在食品工业中，刺槐豆胶通常与其他食用胶混合用作增稠剂、保水剂、粘合剂和胶凝剂。它可以与卡拉胶复合形成弹性果冻，而卡拉胶单独只能获得脆性果冻。凝胶与琼脂复配可以明显提高凝胶的断裂强度。它由海藻胶和复配而成，广泛用作罐头食品的复合胶凝剂。它可以与杨树和松树一起旋转，以防止枯萎病和避免在粘性土壤中育苗。与卡拉胶和羧纤维素混合是一种很好的冰淇淋稳定剂。它还可用作乳制品和冷冻乳制品甜点中的保水剂，以改善口感和防止冰晶形成。
刺槐和国槐这两种植物的区别
植物界中存在着许多种植物，其中有一种叫国槐，它还有另外一个名字叫槐树，或者叫槐蕊、豆槐等，国槐的树型非常的高大，它的羽状复叶和刺槐相似，它的花是淡***的，可以作为烹调来进行食用，同时也可以作为中或染料来使用，在我国辽宁、广东、台湾、甘肃、四川、云南也广泛种植着国槐。许多人都不知道刺槐和国槐这两种植物的区别，下面我们就一起来看一看。6℃至24℃比较适宜刺槐蚜的生长和繁育，3天至5天就可完成一代。
刺一点都不好吃!这可就枉刺槐了
不少人可能会说，刺一点都不好吃！这可就枉刺槐了，这些人吃到的很可能是国槐的花朵，夏末开花的国中含有大量的芦丁，会刺激人的消化系统，所以并不适宜作为野菜来享用。千万不要用国槐的花朵去做菜，那将带来灾难性的后果。刺虽好，获取却不易。首先是枝条上满满的刺，让采摘者一个不小心就被扎出满手小洞。15~20年后，在较好的立地条件下，材积生长旺盛期可维持40多年。其次，则是枝条上密密麻麻的蚜虫了，刺槐会吸引很多蚜虫（其实国槐也一样），密集的蚜虫虽然不会影响刺的食用，但是幼嫩枝条和花葶上的密密麻麻的蚜虫还是会让人有些不爽。好在，现在各大超市都有出售成盒处理好的刺，没有刺和蚜虫的威胁，也不用担心卫生问题，我们不用也不必去路边的行道树上薅花了。
