工业盐其主要成分虽然也是氯化钠，但会不同程度地含有一些杂质且***超标，这些杂质会对***产生危害，特别是对孕妇和儿童危害非常大。同时，工业盐如果不含碘，长期食用会引起碘缺乏症。大(俗称大脖子病)是碘缺乏症的一个典型表现。工业盐主要用于制碱、制皂业和生产、***、还广泛应用于冶金、制革、制药工业和农牧渔业等。此外，在食品、饲料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂、矿冶、等工业部门以及水处理，制冰冷藏、公路除雪等方面，工业盐都有广泛的用途。
食用盐还对铅、镉、gong、钡等污染物有限制。通过以上比较可以看出，我***用盐的标准比工业盐更严格，这也意味着工业盐虽然主要成分与食用盐相似，但是不能直接食用。误把工业盐当成食用盐食用，有可能发生中1毒：工业盐可能含有铅、镉、gong、钡等污染物，对***健康有危害。工业盐不含碘或铁的强化，居民如果长期食用工业盐，尤其是生活在缺碘、缺铁地区的居民，可能出现相应的微量营养素缺乏症状。
精制工业盐主要成分是氯化钠，还含有少量钙镁离子和***根离子以及部分固体不溶物，精制工业盐中***含量低。在熔制玻璃时为了消除玻璃液中的气泡，必须加入一定数量的澄清剂，而盐也是常用的澄清剂中的成份，盐的用量约达玻璃熔体的1%。随着社会的快速发展，工业盐的应用也越来越广泛。工业盐虽然不能食用，但在工业建设中起着重要的作用，工业盐在冶金、机械等方面都有涉猎。
