食品冷库设计-合肥恒冰(在线咨询)-食品冷库

要保证冷库建设项目的安全进行，必须对整个制冷系统进行合理调整，正确操作。首先要保证制冷机处于正常运行，必须根据制冷机说明书的说明，通过对压力表、温度计的有关数据核算、对进出气阀门进行调整(开大或关／b)、使吸排气压力温度等都在规定范围内。此外，根据冻i结货物的多少决定开机的时间。没有货物，库温已经达到规定温度之后，可停机几个小时，同时要考虑季节，食品冷库，夏季气温高，开机时闻要长一点，冬季气温低，食品冷库价格，开机时间可短一点。

冷库使用须知

1.冷库制冷设备须专人管理?管理人员应有一定的***知识和熟练的操作技术。

2.冷冻设备操作人员应该严格按照产品使用说明进行设备的运行。

3.放置制冷设备的房间要有良好的通风环境?制冷设备不能与热源放在一起?房间周围要保持清洁干燥。

4.冷库的每日的进货量应遵守下列规定：(1).冷冻、冷藏库应按设计能力进货。(2).存放水果、蔬菜、鲜蛋的保鲜库每日的进货量不大于总容量的10%。(3).冷库调入冷冻肉的入货量不大于库容量的30%。冷却肉的入货量不大于库容量的10%。(4).冷库鲜肉进货量不得超过总容量的5%。

小型冷库制冷设备的心脏是制冷机组，常用小型制冷机组通用的机型选用***的氟机制冷设备，食品冷库设计，氟机制冷设备多利用对环境影响小的制冷剂R22和其他新型制冷剂。氟机制冷设备一般体积小、噪音小、安全可靠、自动化程度高、适用范围广，食品冷库施工，适于乡村小型冷库用制冷设备。

小型冷库用的制冷机与冷凝器等设备组合在一起常称作制冷机组，制冷机组有水冷机组和风冷机组之分。小型冷库以风冷机组为首i选形式，它有简单、紧凑、易安装、操作方便、附属设备少等优点，这种制冷设备也是较易见的。