老式手摇爆米花机(laoshishouyaobaomihuaji)：
爆米花的那声巨响，引发许多人的幼年回忆。它的过程很简单：打开机子的铁盖，将玉米放进去，往火炉上一架，然后一手摇米花机，一手摇风机。五分钟后，将机子取下，往皮袋里一敲，一声巨响，白烟散去，丰满喷香的爆米花便呈现在眼前了。
后来还发展出了芥末口味的爆米花，让人为之惊讶惊喜，有很多人喜爱去测验，芥末味的爆米花进口后芥末的滋味就直冲脑门，却又含着爆米花共同的滋味，风味共同，喜爱测验的朋友们大可一试。
今日教我们做巧克力爆米花
开战，待奶油消融时，掰点巧克力，尽量能弄成碎块，好消融。
用筷子不断的搅动，直到奶油消融，预备放入巧克力。
巧克力放入，筷子要不断的搅动，让巧克力消融。
奶油彻底消融，巧克力还未彻底化开。
搅和差不多了！
放入玉米粒，不要放太多，在锅底铺一层就可以了，放进去拌和一下，接着放入白砂糖，量跟玉米差不多吧，不断的拌和，直到听见有“砰砰“的声响，玉米在锅里开端爆出花了！
这时盖上锅盖，把火关小，锅盖必定盖严，不要漏气，火大了，糖就糊了。关小火之后，还要不断的摇晃锅，防止沾锅，这时里边就跟放炮一样，噼里啪啦的响。
当炸裂的声响越来越小，越来越少的时候，差不多能闻到香味了，这时候把火关上，不要开盖，等声响彻底没有，玉米全都炸开之后，翻开锅盖，呵呵！还冒着烟呢！如果有条件的话主张用小型爆米花机器 便利又清洁 受热均匀 能让每颗玉米都爆开~
河南大兵机械厂出产的爆米花机选用不锈钢板压模成型，内置钢支架、电子焚烧、火力可调火势均匀，火力合适，节省液化气，沟通220V或直流12V电瓶均可运用，双锅玉爆花机（可单火、单控）双电气、电操控，互不搅扰。可放在柜台上或三轮车上，手柄转动操作，悄悄一压即可倒出玉米花。其时的诗人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元节吴中各地爆谷的习俗，并解说说：“炒糯谷以卜，谷名勃娄，北人号糯米花。表盘上装有开关指示灯、电压表，可清楚看到电压是否正常。本机选用下置式12V电机驱动拌和均匀外形漂亮。铝合金铸铝锅，导热性均匀不死豆，不易糊锅，爆开花个大、饱满。濮阳大兵机械***出产爆米花机，欢迎广阔新老客户前来洽谈咨询.