湿度
相对湿度在65%为长久储藏之很好环境。但是，相对湿度能保持在55%和80%之间也算很好。 如湿度偏低，空气就通过变干的软木塞进入酒瓶而氧化酒，酒水也会渗入软木塞；如湿度偏高会产生异味，同时损坏标签。
振动
频繁的振动会干扰酒沉淀物的稳定。沉淀物随着酒的储存时间而自然产生，但可能因受振动而重新变回到液态，受到***。高温热处理木材(在我国市场上俗称碳化木)就是将木材放在高温(通常在160C-220C)的环境中进行长时间的热解处理，通过降低木材组分中经基的浓度，减小木材的吸湿性和内应力，从而达到增加木材的尺寸稳定性能的目的。另外振动也能***酒的结构成份。酒柜箱体内的高科技静音避震压缩机制冷系统，配上防震橡胶垫圈，温度控制更同时不产生凝露，精心呵护典藏名酒。
碳化木家具的色泽均匀、有光泽
通过超高温对木材进行热解处理，碳化木家具颜色均匀。木材内部的一些矿物质，在超高温处理后，部分析出到木材表层，焕发出光泽。
碳化木家具的纹理清晰
通过超高温对木材进行热解处理，碳化木家具早晚材体现的更加明显，年轮清晰，纹理自然、美观。
碳化木做的家具健康、环保
碳化木家具内不添加任何的化学防腐剂，确保了碳化木家具的健康、环保，皮肤可以直接接触
表面炭化木是用火烧烤，使木材表面具有一层很薄的炭化层，对木材性能的改变类比木材的油漆，还可以突显表面凹凸的木纹，表面类似火烧木材，产生立体效果。应用方面集中在工艺品、装修材料和水族罐制品。也称为工艺炭化木、炭烧木。
深度炭化木也称为完全炭化木、同质炭化木。是经过195℃~212℃度碳化木左右的高温炭化技术处理的木材，由于其营养成分被***，使其具有较好的防腐防虫功能，由于其 吸水官能团半纤维素被重组，使产品具有较好的物理性能，深度炭化防腐木是真正的绿色环保产品，产品不但具防腐防虫性能，却不含任何***物质，不但提高了木材的使用寿命，而且不会在生产过程中使用水浸泡，使用后的废料处理对***、动物和环境不会有任何的不好影响。红橡木实木酒柜相对于前面几种木材的价格都要高一些，因为红橡木本来的原料就要贵一些，成本增加了，自然售价也会高一些。深度炭化木在欧洲有接近十年的使用经验，是禁用CCA防腐木材后的主要换代产品。深度炭化防腐木广泛应用于室内外墙板、户外地板、厨房装修、***房装修、家具等许多方面。所以碳化木是一种真正的绿色建材，环保建材。