电动炒锅厂家***永康市悦瀚厨具厂是炒锅、汤锅等厨具产品***生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。永康市悦瀚厨具厂的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
平底锅是一种用来煎煮食物的器具，约20 至 30厘米直径大，低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。现在厂商普遍改用比较轻的铝作为制造物料。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用，只需短短几分钟，就能烹调出各式各样的佳肴。
平底锅做披萨的做法：
1，锅内放入一大匙油，冷油放入蒜蓉，洋葱碎略爆香
2，用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝备用
3，加入猪绞肉，料酒1大匙，用小火慢慢炒至出油，表面微***
4，加入蕃茄块，继续煸炒
5，加入大半瓶的蕃茄酱及生抽，蚝油
6，煮至蕃茄碎成酱后，加入1茶匙白砂糖
7，后放入颗粒黑胡椒粉，再略煮入味即可
8，后煮好的酱，吃不完可以装入保鲜盒，放冰箱冷冻
9，锅烧热，直接把培根肉两条放入煎至两面金***，取出放凉切小块备用
10，翻面的样子。这时要熄火。乘翻面的时侯再丢一小块黄油到锅子里，再翻面
11，将煮好的肉酱，平平铺薄在批萨饼上，边沿留一圈的空隙
12，洒上芝士丝，再在表面，铺上煎好的培根块，炒好的洋葱块，红青椒块。及少许芝士丝
13，重新开小火，盖上锅盖，用小火焖15分钟即可。
14，出来马上切就看到拉丝的效果。
在整个火锅历史的演变上，描写火锅为传神的是南宋时代，在林洪所著的"山家清供"里所说的涮兔肉片。若对待不速之客，则把两个特大肉丸子放在火锅前边，后边是走兽类肉，示意你离去。在当时，林洪前往武夷山拜访隐士止止师，止止师住在武夷山九曲中之第六曲仙掌峰，当林洪快到山峰时，下起大雪，一只野兔飞奔于山岩中，因刚下雪岩石很滑，滚下石来，被林洪抓到，林洪想烤来吃，而问止止师会不会烧兔肉，止止师回答他说，我在山中吃兔子是这样的，在桌上放个生炭的小火炉，炉上架个汤锅，把兔肉切成薄片，用酒、酱、椒、桂做成调味汁，等汤开了夹著着片在汤中涮熟，蘸着调味料吃。利用这样涮熟之吃法，林洪吃了觉得如此的吃法甚为鲜美，且能在大雪纷飞之寒冬中，与三五好友围聚一堂谈笑风生，随性取食，非常愉快，因而为这样一种吃法取了个"拨霞供"的美名，取当时"浪涌晴江雪，风翻晚照霞"的美丽光景。这就是我们今天所吃的火锅。
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如果你还没用过铁锅，更应该好好看看铁锅有什么优点啦。
无涂层不粘锅
铁锅作为一款传统厨具，跟现在市场上新型炒锅制作工艺肯定不同，铁锅不添加任何化学涂层，电动炒锅厂家***物理不粘性，炒蛋、做酱汁这种考验炒锅不粘性的也轻松搞定。
