拌馅机功能及原理：
在真空状态下，旋转的双轴多桨叶结构搅拌轴使物料翻滚并作顺时针、逆时针方向的来回运转，使肉料和淀粉、盐及香辛料等辅料充分混合、均匀搅拌；能很大限度地提取蛋白；搅拌后的肉料肉质紧密、无气泡、色泽鲜艳、弹性好。
材质配置
1、SUS304不锈钢材料，桶身端板厚为12mm，腹板厚度为6mm，全不锈钢构造。
2、采用进口轴承及密封元件。
拌馅机采用不锈钢制作，坚固耐用、易于清洗。设备运行稳定，此机双轴搅拌，可正反转变换，四种搅拌方式，真空搅拌机，大大的提高了搅拌速度及效果，可将物料均匀地搅拌，而且出料方便，操作简单。
1、，混料速度快
2、操作简单，方便自如
3、自动出料，劳动强度更低
4、独有的旋齿排列形式使物料混合更均匀，单次装料量更多
5、独有的三层密封保护使设备使用寿命更长，清洗更方便
功能：对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性，具有正反转功能，具自动出料功能。
拌馅机设备简介：
本机采用的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，全自动真空搅拌机，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，全自动真空搅拌机价格，以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道的特点。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。
拌馅机是用于混料的搅拌工作，比手工搅拌更加均匀，方便，节省人力。包子饺子拌馅机整机由SUS304不锈钢主要用于鲜肉与配菜，调味料真空搅拌机价格，调味品的均匀搅拌，是调味品，配菜更加均匀，腌渍效果更加入味；同时也可节省人力，减少***。
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