枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。
作为传统中药，枸杞性平味甘，低温烘焙五谷杂粮选哪家，具有滋补gan shen、益精明目、runfei的功效。 通过化学成分分析，枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分，有补虚anshne、明目qufeng、滋runfei以及hugan kangzhongliu等作用。
药理作用：对功能有影响作用。
性味：枸杞子：甘，平。枸杞叶：苦、甘；性凉。
功能：枸杞子：yanggan，滋，runfei。枸杞叶：补虚益精，低温烘焙五谷杂粮零售，清热明目。
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红米又名“红大米”、“红曲霉”，是南方一种营养价值很高的粗粮，微微有酸味，味淡。红米的外皮呈紫红色，其内心却是红色，营养价值非常高，有补xue、延缓衰老、降xue压、降xue脂等功效，非常适合儿童、孕妇、体弱者、中老年人。
红米的功效与作用
1、预防贫xue、补xue。红米的营养很丰富，其中铁的含量非常高，低温烘焙五谷杂粮，所以有预防缺铁性贫xue和补xue的功效。
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循序渐进吃粗五谷杂粮：突然增加或减少粗粮的进食量，会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说，为了帮助肠道适应，增加粗粮的进食量时，应该循序渐进，不可操之过急。
搭配荤菜吃粗五谷杂粮：饮食要讲究荤素搭配，营养平衡。粗五谷杂粮虽好，也不能一次吃太多，每天吃粗粮以50克为宜，但也应根据个人情况适当调整。
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