豆芽机的作用的概括就是，在芽菜生长过程中，人应该干的事情不用人去干了，机器去按各项技术参数去做，比人自己做的更好，这就是机器的功能。
为什么这些年来豆芽机没有得到普及呢？我认为这主要是因为以前多年来我们做豆芽都是季节性生产的，就是农闲时做点，农忙就不做了，或者菜场上菜多时不做，菜少时就做，没有当职业的，规模不大，挣钱不多，多算个副业，就没有多少人去花钱买豆芽机器，以前的机器功能不能实现全自动化、实用性较差，更何况以前的人比现在的人能受苦受累，要是让现在的人去干那几年我们干的活，他们是不愿意干的，会想用什么样的机器去代替人力。
全自动豆芽机受到欢迎的原因在当今发展阶段，生产绿色无公害豆芽，全都依靠全自动豆芽机。因为全自动豆芽机操作简单，使用方便，在科学领域拥有一定的技术含量，自动豆芽机器生产线，更是我们发展前进的可靠保证。全智能化电脑数字显示控制温度和淋水时间，全自动控制水温，全自动控制淋水时间。预设参数掉电记忆功能，自动保护，安全可靠，操作简便。采用抽屉式豆芽生产箱，设计合理，方便实用。箱体全夹层保温，水箱内置，节水、节能60%。整机全不锈钢质结构，不锈钢支架，经久耐用，运输方便。分室式隔离放置生长箱，适合分批循环上豆，互不干扰，易于消毒、清洗。整机傻瓜化设计，煤、气、电三合一，适用性强。全自动豆芽机豆芽生长快速、均匀而饱满，无需专人看管，生产。豆芽机内外全部采用不锈钢板自吸门发泡保温，攀枝花自动豆芽机器，智能化控制。科发豆芽机***生产豆芽机，自动豆芽机器厂家，芽苗机、豆芽机械、豆芽机器、花生芽机、豆芽生产线，有着多年的生产经营经验，广泛受到客户的欢迎！
豆芽营养烹炒豆芽先放醋好 炒豆芽正确的方法是烹炒时先放醋，它的作用有三方面：① 保持豆芽的白色②
保护豆芽菜的水分不向外流失，在口感上显得脆嫩③
醋能保护豆芽菜、土豆等蔬菜的***C在烹炒时不受损失或少受损失。科研结果表明：黄豆蛋白质含量虽高，但由于它存在着胰蛋白酶，使它的营养价值受到限制，所以人们提倡食用豆制品。黄豆在发芽过程中，这类物质大部分被降解***。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右，另外，黄豆中含有的不能被***吸收，自动豆芽机器厂家，又易引起腹胀的棉籽糖、鼠李糖、水苏糖等寡糖.黄豆发芽后，除***C外，胡萝卜素可增加1～2倍，***B1增加2～4倍，尼克酸增加2倍多，叶酸成倍增加。另外，吃豆芽能减少体内乳酸堆积，消*疲劳。豆芽中还含有一种叫硝基磷酸酶的物质，这种物质能有效地抗dian痫和减少dian痫发作。豆芽中含有一种干扰素诱生剂，能诱生干扰素，增加体内抗病毒、kang*肿的能力。
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