毛豆食用***
1. 毛豆可以改善脂肪代谢，降低***中甘油三酯和胆固醇含量
2. 毛豆可以改善大脑的***和智力水平
3. 毛豆可以改善，销售速冻毛豆仁哪家好，和胆固醇
4. 毛豆夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降
5. 毛豆可以作为儿童补充铁的食物之一，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。
卤毛豆
【材料】毛豆，盐、姜、葱、料酒、姜粉、鸡精、八角、花椒、干辣椒、桂皮、香菜籽各适量。
【做法】①毛豆冲洗干净后入沸水中，加盐、姜片、葱段同煮。②淋入少许料酒。③再洒入少许姜粉。④煮好的毛豆沥干水分。⑤锅内重新注水，加少许料酒、鸡精和卤包(八角、花椒、干辣椒、桂皮、香菜籽)。⑥沸腾后继续中火煮10分钟后关火，把沥干水的毛豆浸泡在容器内，盖上盖子卤12小时。
4、炒毛豆
【材料】毛豆，北京销售速冻毛豆仁，葱、姜、蒜、红辣椒、油、盐、生抽各适量。
【做法】①先将毛豆洗静，并剪去两头(好入味)。②放开水中烫3分钟左右然后其毛豆捞出。③炒锅里放油，销售速冻毛豆仁多少钱一吨，下葱、姜、蒜、红辣椒炒香。④然后下毛豆，加老抽生抽炒熟，销售速冻毛豆仁报价，淋香油起锅。
毛豆的基本介绍
学名是毛豆俗称毛豆。毛豆古称菽。毛豆是黄青黑褐双色等各色毛豆的总称.约有5000多年的栽培历史，起源于中国。中国种植约有九成是黄毛豆。
毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称毛豆。粒的大小分六种：极大粒：百粒重30克以上;特大粒：百粒重24.1-30克;大粒：百粒重18.1-24克;中粒：百粒重12.1-18克;小粒：百粒重6.1-12克;粒：百粒重6克以下。
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