








巴氏杀菌机加热有两种形式,一是电加热,二蒸汽加热。因为巴氏灭菌法是低温杀菌。这里所说的低温只是相对高温高压杀菌锅来言,低于100摄氏度的杀菌方式。
整机采用SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,酱腌菜巴氏灭菌机,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易***。本机适合于软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等。
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喷淋式巴氏杀菌机生产线,整机采用304不锈钢制作,运行平稳,青海巴氏灭菌机,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易***,了灭菌过程中的随意性,加强了一致性,提高了灭菌的成功率。
巴氏杀菌机设备采用蒸汽加热方式,温度自动控制,网带运行速度采用变频调速方式,采用自然水冷却或强制制冷冷却。灭菌时间和温度可根据食品的工艺要求设定。梨罐头喷淋式杀菌机,酱菜巴氏杀菌机生产线,性能安全、可靠,采用品牌部件,从温度散失,电力,时间的消耗方面合理优化搭配,结构紧凑,简约,可根据实际生产现场的要求设定外形,尺寸大小。
正确操作酱菜巴氏杀菌设备流程如下介绍。
1、接通电源,该设备为三相四线,酱菜巴氏杀菌设备厂家,其中一根双色线为零线(请***人员进行接线作业,酱菜巴氏杀菌设备价格,以防对设备造成损坏);
2、打开电源开关,设定温度;设定温度过程为:按set,冷面巴氏灭菌机,按右键调适需要调整的位数,按上下键设定具体的数值,设定好后再按一次set键确认;
3、打开杀菌开关,设备开始升温,温度升到设定值后自动停止;在工作过程中温度下降升温自动工作;
巴氏杀菌机操作规程
1、巴氏杀菌机分冷却罐和杀菌罐(双罐机组形式);
2、杀菌时,打开计时器和加热按钮,并设定好温度,时间到会停止加热或报警;
3、冷却时,外通冷却水,自下而上循环,也可夹套加水通过制冷机冷却,制冷机冷却保持出水口开启,防止水温度降低形成夹套真空。

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