在饭馆吃饭，基本上每个桌子上都会有一小瓶红彤彤的辣椒酱。喜欢吃辣的人，更是无辣不欢。而自己家庭式辣椒酱炒制却是一项“大工程”，辣眼呛鼻，全自动炒菜机性能，涕泪横流。而量大的辣椒酱也是不能完全靠手工。中润自动炒酱机，一键式翻炒。轻松又gaoxiao。让您开开心心当老板。
全自动辣椒酱炒锅优势：
自动炒酱机是一款现代科技产品，具有自动翻炒，自动出料。而且可以微电脑智能控制，方便简单的操作让你只需轻轻一按，即可远离厨房油烟危害，轻松享受美味，全自动炒菜机特点，实现了炒酱过程的自动化和趣味化。还可以根据型号的不同，适用小型店铺、酱料加工厂以及调味料制造集团企业。
适用范围：
适用于***火锅底料炒制，还可炒菜、炖肉、辣椒酱，黄豆酱等馅料和酱料等产品的炒制搅拌混合。充分实现一款产品，多种用途。为您提供更多便利。
设备特点：
采用燃烧机加热，自动点火，火焰大小可调。升温快，温度高。燃烧成分，热效率高、锅体受热均匀，全自动炒菜机优势，与同类产品相比节能40%，可使用液化气、燃气加热。燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的控制。
设备构造：
该设备从控制方式上分为两种：全自动液压控制；半自动控制。
设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
全自动火锅底料炒锅是做火锅底料必备的搅拌设备，火锅底料大型炒锅会模仿人工的搅拌方式，尤其火锅底料炒锅可以迅速升温，景德镇全自动炒菜机，会把底料里面的香味炒出来，而且每锅的容量很大，比普通炒火锅底料炒锅大好多倍，在独特的搅拌方式下炒出来的火锅底料不会糊锅的底。
底料生产大体流程：
首先要选纯正的牛油倒入锅内，在加温开启搅拌按钮加热的到（个人工艺所需要的温度），然后把辣椒和底料所需的材料倒入锅内搅拌加热，慢慢的熬制，一般一锅的时间大约在1-1.5小时完成，完成后倒入转运桶里，降温，分装。在整个的底料炒制过程中，底料炒锅是起了非常重要的作用，做好高品质的底料首先一点也是***重要的一点就是选好底料炒锅，有好的工艺师是更要有好的火锅底料炒锅，才能做出高质量的火锅底料来，中润机械专属制造行星搅拌炒锅十几年，对底料的生产和火锅底料对搅拌炒锅的要求，有着别人不同的见解和设计理念，制造出更***更合理适用的火锅底料炒锅，中润机械可以现场试验每个产品，客户可以把自己的产品拿到公司现场实验，实验好了再买机器，实验是免费的，客户至上，诚信为本，中润机械欢迎您的到来！
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