做法
材料：大米1杯、清水10杯、松花蛋1个、瘦肉100克、油条1根、香葱少许
调料：A淀粉1/2小勺、绍酒味精少许 B精盐1/3小勺、鸡粉1小勺
做法：
1.大米泡30分钟入锅加清水煮沸转小火煮45分钟。
2.松花蛋切瓣，简易变蛋机器图片欣赏，肉切片加调料A腌15分钟，油条切段。
3.将松花蛋，肉油条放入粥内，加入调料B，煮15分钟至粘撒上葱末即可。
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（1）鸭蛋存放时要大头朝上，小头在下，这样使蛋黄上浮后贴在气室下面，防止微生物***蛋黄，也保证鸭蛋的质量。
（2） 夏天的鸭蛋要放入冰箱的保鲜室内保存，这样低温情况下能***微生物的繁殖；冬天的鸭蛋不放入冰箱，自然室温下也可保持30天左右不会坏。
（3） 鸭蛋用水洗过后要尽快食用，泰州变蛋机器图片欣赏，水洗后的蛋容易变坏。
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变蛋自动包泥仙桃皮蛋享誉中外。曾荣获北京国际食品博览会金奖的仙桃“九珠”皮蛋，其前身为沔阳松花皮蛋。而沔阳松花皮蛋的前身和创始人却鲜为人知。
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