水质管理水体是泥水所依赖的环境。水质的质量与泥鳅的成活率，生长速度和饲料转化率有关。在日常管理中，应使用光合***和EM来调节水质。打开曝气器以改善水体。3，呼吸：泥浆不仅可以用痰和皮肤来呼吸，还具有特殊的肠道呼吸功能。溶解氧气，消散水体中的***气体，确保水体肥，活，嫩，凉。在养殖过程中，定期检查水体溶解氧，氨氮，硫和氢。发现异常应及时调整或适当改变，以避免泥泞病，确保泥浆健康生长。防御敌人的天敌主要是水獭，鹈鹕，青蛙，老鼠，水蛇，猫和鸟。一个是将围栏埋在池塘周围;另一种是覆盖鸟网;第三是在喷洒幼苗之前对池塘进行消毒。第四是使用密集网状过滤器进入池塘的水。另外，每天应注意检查围栏和鸟网是否损坏，否则会造成不可估量的损失。
如果对泥鳅进行养殖的时候，是用池塘来养殖，那么的底部是泥底较好，如果是水泥地的话，也应该在水泥地的上面铺上大约二十厘米左右的泥土，在池塘投放的泥鳅苗也要适量，一般一亩左右的池塘，在投放泥鳅苗的时候，大约投放五到十万尾，在投放泥鳅苗之前，应该先在底部铺上一些底肥，把泥鳅苗投放之后，还要定期对鱼塘内投入米糠、豆饼之类的饲料，在投放饲料喂养泥鳅的时候，还应该根据温度的高低来进行投放，如果池塘类的温度过高和过低，就应该适当少投放一些饲料，一般泥鳅在喂养八到十个月之后，就可以进行捕捞销售了。2，饲养管理由于台湾泥泞和游泳边缘的惯性，为了保持台湾泥浆的快速生长和均匀，饲料在池塘周围喂食，喂食点应在1。
