真空拌陷机简介：
我公司生产的ZKJB系列真空拌馅机是参照同类产品的特点，同时结合我国肉制品工艺特点自行研制开发的一种新型产品，鸡肉肠真空拌馅机价格，它通过真空装置使物料处于负压状态。使物流充分膨胀，无气泡，弹性好，色泽鲜艳。并提取蛋白质，是制作风干肠类产品、料状泥状 混合肠类产品、丸子类产品的设备，同时也是生产水饺、馄饨类面食产品改善产品品质。对料状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果，鸡肉肠真空拌馅机配置，对块状物有较好的保型性。是用于宾馆、饭店、餐厅、***食堂等制做各种肉馅菜馅的理想设备。
诸城市利特食品机械有限公司生产的真空拌馅机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加，富有弹性，扇形搅拌器，在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用，与国内同类产品相比较可显著提高工作效率，是食品生产的一道重要工序。接触食品及外观部分均采用SUS304不锈钢，鸡肉肠真空拌馅机哪家好，符合食品卫生要求。
工作原理：
在真空状态下，旋转的双轴多桨叶结构搅拌轴使物料翻滚并作顺时针、逆时针方向的来回运转，使肉料和淀粉、盐及香辛料等辅料充分混合、均匀搅拌，能提取蛋白，搅拌后的肉料肉质紧密、无气泡、色泽鲜艳、弹性好。
真空拌馅机对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性，具有正反转功能，具自动出料功能。搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品搅拌之用。水饺美味馅难调，一些大的水饺加工厂每次加工几十斤的水饺馅，其粘稠度太大，人工搅拌实在难度大而且不均匀，青海鸡肉肠真空拌馅机，水饺拌馅机搅拌速度快，不会出现不均匀的情况，食品级材质，让您使用起来放心，而且自动出料，省时省力省心。
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