防冻液工业级丙二醇-工业级丙二醇-广州尚德化工

广州尚德化工有限公司是一家***化工原料经营公司，位于华南化工集散地——广州化工城。公司自成立起本着“平等互利、互惠发展”的原则，诚信经营，赢得广大客户的青睐和厚爱。 本公司主营：洗涤化妆，汽车护理，工业级丙二醇槽车，印染助剂，污水处理，工业电镀，溶剂涂料等化工原料工业级丙二醇价格

　② 在糕点中使用时要注意丙二醇的添加总量要加上液体香精的量，虽然会有烘焙损耗，但是丙二醇的沸点是188.2℃，工业级丙二醇价格，产品的中心温度远远达不到，所以丙二醇的烘焙损耗没有饮用水那么大，在一些起乳化作用的添加剂中也会含有丙二醇，例如蛋糕油、面包乳化剂等。丙二醇，常态下为无色粘稠液体，近乎无味，细闻微甜，工业级丙二醇，吸湿性强，与水、乙醇及多种混溶。丙二醇分为1，2-丙二醇和1，3-丙二醇，市场上常见的是1，2丙二醇，分子式为C3H8O2。

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丙二醇是什么物质？

“丙二醇是一种食品添加剂，防冻液工业级丙二醇，可起到乳化、稳定、凝固作用。”科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯介绍说。

　丙二醇属于有机化合物，通常是略有甜味、无臭、无色透明的油状液体，吸湿，并易于与水、、混合。其黏性和吸湿性好，广泛应用于食品、和化妆品工业中。

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在酸奶的生产中，为了保证酸奶的稳定性，使之保持特殊的酸性环境和形态结构，需要增加哦适当的稳定剂。稳定剂在酸奶中的主要发挥2个作用：保水性和提高产品的黏度稳定性。确定了其工艺要点和适用的复配稳定剂配方。结果表明PGA0.2% 单甘酯0.1% NaH2PO4 0.05%的复配稳定剂在搅拌型橙汁酸奶中的稳定效果优于PGA单体稳定剂。卫晓英等将不同量的PGA添加到原料乳中进行发酵，对其特性进行检测。在添加PGA后，酸乳的黏度显著增大，且形成了触变环。