玉米糁?可磨成很细的面粉状
玉米糁可磨成很细的面粉状，吃的时候烧开了水，一手拿勺子，一手把粉碎的玉米小颗粒均匀的撒入锅内，撒完后继续搅匀，然后再烧开两三次，熟后的或稀或稠的糊状就叫糁子白粥，其实就是玉米粥。城里人叫的玉米糊糊即是玉米糁子的一种。
邯郸市金粟粮食购销有限公司发展至今拥有生产基地6个，形成了自有农场、粮食收购、玉米深加工的链条式产业。公司生产的谷伯源牌系列产品采用国内外***的设备加工而成。产品质量位于同行业前列。
玉米糁的浸泡
先把玉米糁放到凉水里面浸泡十分钟左右，然后把锅中加入适量的水，大火烧开以后，把浸泡的玉米糁和水一起倒入到锅中，再加入适量的碱面。
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?玉米糁中含有丰富的不饱和脂肪酸
玉米糁中含有丰富的不饱和脂肪酸，它和玉米胚芽中的***E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。玉米含有丰富的纤维素，防便密，促进胆固醇的代谢，加速肠内毒的排出。
