炻器，即紫砂工艺品。烧结温度在1000—1240℃，特性是烧结后坯体透气性隔水层，坯体维持开放式气孔和封闭性气孔的物理学构造。封闭性气孔，即颗粒物（以方解石为关键的团结一致颗粒物）中的气孔和颗粒物中间的气孔。紫砂容器的双气孔构造，造成紫砂容器具备隔热保温效率和冷藏（透气性）作用。封闭性性气孔的产生是紫砂泥中含的有机化学成份（关键是钾钠钙的化学物质），在一定温度下产生化学变化，释放出来汽体。绿泥：古称梨皮泥亦称“本山绿泥”原矿成淡绿色，存在于紫泥的夹层中，主要矿物组成为水云母、高岭石、石英、白云母以及少量铁氧及有机物质。但化学变化没有尽到充足，释放出来的汽体很少，容下在颗粒物当中。假如反映充足，释放出来的汽体就会较多，出現鼓包和破泡状况。破泡后的地区，常温状态收拢，就在坯体表层产生了“”。紫砂未烧结，在其中的粘土成份未充足产生化学变化，钾钠钙化学物质仍然较多，因此也会有土腥味，另外，坯体抗压强度不足，遭受外力作用非常容易损坏。