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果蔬烘干机设备是怎样的？
（1）提供的热风是纯净的热风，热风温度根据物品需求提供，由50℃-160℃，设定温度范围自动控制。节能果蔬烘干机设备
（2）烘干箱至少为五层结构，循环翻转，逐层烘干，较大程度的模拟阳光下的人工翻晒。
（3）第五层为较干的料，向上逐层渐湿，逐层脱水，较干的料接触的是热风，较湿的料接触的是湿热风，避免了较湿物品直接接触干热风，较大程度的减轻近似阳光暴晒对物品本质和颜色造成的***。
（4）多层翻转烘干箱内物品经逐层循环脱水烘干，湿风由顶层直接排空，湿风与物品接触时间极短（小于5秒钟），完全避免了湿风与物品接触时间较长而出现的“沤”变现象，保证了物品的颜色。节能果蔬烘干机设备
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农产品烘干机，在给这些时令蔬菜脱水的时候，一般工艺流程如下：
1、原料挑选：选择具有丰富肉质的蔬菜品种，脱水前应严格选优去劣，剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。以八成成熟度为宜，过熟或不熟的亦应挑出，除瓜类去籽瓤外，其他类型蔬菜可用清水冲洗干净，然后放在阴凉处晾干，但不宜在阳光下曝晒。节能果蔬烘干机设备
2、切削、烫漂：将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、条等形状。预煮时，因原料不同而异，易煮透的放沸水中焯熟，不易煮透的放沸水中略煮片刻，一般烫漂时间为2～4分钟。叶菜类***好不烫漂处理。
3、冷却、沥水：预煮处理后的蔬菜应立即进行冷却，使其迅速降至常温。冷却后，为缩短烘干时间，可用离心机甩水，也可用简易手工方法压沥，待水沥尽后，就可摊开稍加凉晒，以备装盘烘烤。节能果蔬烘干机设备
4、烘干：应根据不同品种确定不同的温度、时间、色泽及烘干时的含水率。烘干采用空气能热泵形式烘干系统较好，空气能的制热属于缓慢提升，这样对于蔬菜的干燥是比较合理的，能够***大化保持蔬菜原有的***纤维与营养成分，而且通过压缩空气，提取空气热能的方式全过程不含***物质，同时也比较省电环保，将蔬菜放入物料托盘，将物料托盘插入物料车推入烘干房，关闭密封门就可以开始烘干生产了。
5、分检、包装：脱水蔬菜经检验达到食品卫生法要求，即可分装在塑料袋内，并进行密封、装箱，然后上市。
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农产品烘干机的操作***维护方法如下：
1、检查确保烘干机的接地情况安全，
2、在农产品烘干机生产过程中要确保各部件润滑良好，节能果蔬烘干机设备
3、农产品烘干机的传动装置、筒体回转应无明显的振动，
4、挡风圈、齿轮罩没有摩擦撞击，还应经常检查农产品烘干机各螺栓紧固件的紧固情况，滚圈和挡轮、拖轮的接触情况。
对电气线路、管道连接处等震动后容易松动的部位进行加固等。
5、生产过程中如果突然停电，应关闭热源和所有电源开关，等农产品烘干机温度降低至正常后清理筒体内物料并对设备进行清洗。节能果蔬烘干机设备
6、正常情况下关机时，应首先关闭热源开关使农产品烘干机筒体进料口自然降温到100℃以下，然后关闭送风机和抽风机的电源开关，在烘干机机身内的余料清理完毕后关闭除尘器，然后关闭总电源。
