




葛根
湖北亿睿葛业是一家***生产葛粉、葛丁、葛酒、葛根茶的厂家,传统工艺制作严格遵循钟祥传统制葛工艺自然晾晒。这样远离城市,空气干净自然干燥,营养成分流失少,确保产品的质量!厂家原地直供工厂***,省去中间环节,无渠道成本,排除总经销,批发商等环节,可能导致的作假,暴利等问题,实在的物美价廉。葛中堂以野为核心价值诉求,涵义包括:源自山野的原生态绿色健康有机自然产品。
葛根,为豆科植物野葛,是中国南方一些省区的一种常食蔬菜,其味甘凉可口,常作煲汤之用。其主要成分是淀粉,此外含有约12%的黄酮类化合物,包括大豆(黄豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余种;并含有胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等。可作为药l物应用。现代医l药学研究表明:葛根粉内含12%的黄酮类化合物,如:大豆异黄酮(并不是只有大豆里才含有哦)、葛根素、荀根素本糖甙、大豆甙元,富含氨斟酸、微量元素(钙、锌、磷的含量很高)。早在尧、舜、禹时期,人们就已经开始利用葛藤制麻织布。1972年,江苏吴县草鞋山发掘出三块制作于新石器时代、在今天看来依然技艺精湛的葛布残片,这三块葛布残片是我国从6000多年前就已经开始利用葛根的可靠见证。
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葛根粉的食用方法
湖北亿睿葛业是一家***生产葛粉、葛丁、葛酒、葛根茶的厂家,传统工艺制作严格遵循钟祥传统制葛工艺自然晾晒。
醒酒:饮酒前依食用方法服用葛粉少量,可在胃部形成一层保护膜,可避免空腹饮酒或暴饮酒对***伤害。
菜肴佐料:用葛粉替代芡粉或生粉勾芡,使菜汁浓稠味美,且营养丰富,健康美容。
葛根的功能
葛根全身都是宝,药理和食用价值都很高,素有“亚洲人参”的美誉,已被***卫生行政部门认定为药食两用植物。中国是葛根主产大国,主要分布在湖北(钟祥客店)、湖南、江西、河南等地,而的葛根则少。选择葛粉要切记,一定要是块状的(颗粒状的)